Genieße diesen trockenen leicht goldgelblichen Weißwein mit einem fruchtigen milden Bouquet.
Eine schwer zugängliche, für die Lese per Hand geeignete Lage bringt diesen vielfach gelobten Weißwein hervor, der hochwertige Vorzüge entwickelt. 95 Punkte im Guía Penin!
Das Weingut Enate ist eine Größe unter den spanischen Herstellern von Weinen. Der Uno Blanco DO ist ein handgelesener Spitzenweißwein der Rebsorte Chardonnay. Der Region Somontano bedeutet „unterhalb der Berge“ und bezeichnet die Lage des Anbaugebietes trefflich. Mediterrane Sonne und wenig Regen tragen zu einer einzigartig guten Traube bei. Dieser sehr trockene Weißwein hat eine helle goldgelbe Farbe und ein vanillehaltiges honigartiges Aroma. Er bietet einen hohen Alkoholgehalt und eine lange Lagerfähigkeit über zehn Jahre. Uno Blanco DO des Weinguts Enate reift in der Flasche weiter und verdiente sich die Sélections Mondiales Goldmedaille souverän. José Penín gab ihm 97 Punkte und erklärte ihn damit zum besten Wein Spaniens. Guia Penin bestätigte 95 Punkte und damit den führenden Rang. Den überragenden Geschmack, feines Bouquet und die faszinierende frische Farbe dieses spanischen Chardonnays kannst du bestätigen. Der vorzügliche Weißwein vom Weingut Enate hält die hohen Preisungen in jeder deiner Flaschen.
| Artikelnummer | ES-75769 |
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Wein-Prädikat | DO |
| Land | Spanien |
| Region | Somontano DO |
| Jahrgang | 2012 |
| Winzertyp | Topbewerteter Insider |
| Lagerpotential | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 L |
| Alkoholgehalt | 15.50 % vol |
| Säure | 5.60 g/l |
| Restsüße | 4.10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-12°C |
| Enthält Sulfite | |
| Abfüller: Enate - Viñedos y Crianzas del Alto Aragon, S.A. 22314 Salas Bajas, Spain | |
Seine Ausbildung genoss Jesus Artajona im Bordeaux. Von dort nahm er neben der gehörigen Expertise den Willen mit, eigenständige und charakterstarke Weine herzustellen, die sich den Terroireigenschaften stolz und voller Lebensfreude annehmen.
Das junge, aber bestens geschulte Team hinter Enate versteht seine Weine als Gesamtkunstwerk, bei dem jedem Handgriff die gleiche Bedeutung zugeteilt wird.
Ausschließlich eigenes Rebgut und umweltschonende Methoden kommen bei der Weinproduktion Enates zur Verwendung, mit dem Ziel, vitale, kräftige Weine zu schaffen.
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