Lagrein Riserva Castel Ringberg Alto Adige DOC 2023

Aromenspiel auf Weltniveau

Am Gaumen zeigen sich weiche Tannine und Frucht- ein gelungenes Zusammenspiel aus viel Saft und Biss, einmaliger Tiefe und samtigen Tanninen.

Mit dem Lagrein Riserva Castel Ringberg vom Ausnahmeweingut in Südtirol überzeugt Elena Walch, dass ihre Arbeit Weltniveau erreicht. Der reinsortige Lagrein aus der Toplage Castel Ringberg reift für 24 Monate in französischen Barriques und wird anschließend lange auf der Flasche gelagert. Das Bouquet überwältigt mit intensiver Beerenfrucht, feinen Gewürzen, Rauchtönen und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva Castel Ringberg von weichen Tanninen und Frucht- ein gelungenes Zusammenspiel aus viel Saft und Biss, einmaliger Tiefe und samtigen Tanninen. Dieser Wein schmeckt vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und Käse und sein tiefes, dunkles granatrotes Funkeln ist ein richtiger Hingucker.