Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2022

Fruchtige Fülle

Mit seinen eleganten Tanninen, der perfekt integrierten Säure und den Aromen reifer Brombeeren mit herben Gewürzen passt er perfekt zu gebratenem Rinderfilet.

Vinifiziert wird der Feinschmecker in den Kellern des namhaften französischen Weinguts E.Guigal, das zu den berühmtesten und angesehensten Weinerzeugern an der Rhône zählt. Hochwertige Trauben der Rebsorten Syrah und Viognier kommen bei der Bereitung dieses fulminanten Tropfens zum Einsatz. Das exquisite Lesegut stammt von sechs verschiedenen Parzellen: Le Clos, La Garde, La Pommière, La Grande Plantée, Le Moulin und Le Pavillon Rouge. Nach 38 Monaten Reife in neuen Eichenholzfässern verwöhnt der formvollendete Côte-Rôtie Château d'Ampuis die Sinne mit einem komplexen, delikat-mineralischen Aromakleid. Im Bouquet der großen französischen Cuvée vom Weingut E.Guigal verschmelzen konzentrierte Düfte von reifen Schwarzkirschen mit kräuterigen Akzenten von Salbei und würzigen Röstnuancen zu einer vielschichtigen und dennoch herrlich ausbalancierten Komposition. Seine elegante Tanninstruktur offenbart der feine Franzose am Gaumen und überzeugt mit perfekt integrierter Säure und fruchtig-würziger Fülle. Zu gebratenem Rinderfilet mit Trüffeln passt dieser Tropfen einfach exzellent.