Cuvée Carolus Rotwein trocken 2022

Cuvée der besonderen Art

Der harmonische Einklang aus pfeffriger Würze und vollfruchtigen Aromen bildet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Eine außergwöhnliche Cuvée!

Eine Cuvée aus roten Trauben vom Pfälzer Spitzenbetrieb Dr. Wehrheim. Lassen Sie sich verzaubern und ihre Sinne los: Die Nase zeigt Aromen von dunklen Beeren vereint mit Noten von würziger Paprika. Zarte Anisaromen und eine Nuance von schwarzem Tee sorgen für den Aha-Effekt. Am Gaumen angelangt, machen sich fruchtige Töne von Cassis und Brombeere breit. Eine ferne Erinnerung an Marzipan kommt in den Sinn und wird von weichen und gut eingebunden Tanninen begleitet. Die Cuvée Carolus Rotwein trocken zeigt sich weich und rund mit einem langen Abgang. Sie schmeckt ganz klassisch zu gebratenen, geschmorten dunklen Fleischgerichten, die mit viel frischen Kräutern zubereitet wurden. Lammkoteletts in Rosmarinjus oder kurzgebratenerer Rehrücken mit Cassis-Jus und getrüffeltem Kartoffelpüree werden vom Rotwein gekonnt flankiert. Auch zu kräftigem Käse passt die Cuvée Carolus Rotwein trocken sehr gut. Dr. Wehrheim ist ein Weinbetrieb, der seit zwei Generationen zu den angesehensten der Südlichen Weinstraße zählt. Lassen auch Sie sich vom Pfälzer Charme verführen.