Casamero Rotwein Cuvée trocken 2021

Himmlischer Genuss

Ein Wein für besondere Anlässe: rustikal am Lagerfeuer oder fein und sinnlich unter einem Sternenhimmel zu zweit – für beide Anlässe hervorragend geeignet.

Hinter dem Casamero Rotwein Cuvée trocken verbirgt sich eine Cuvée aus den zwei Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Gemeinsam sind diese beiden Rebsorten ein unschlagbares Team und geben im Fall von Weingut Josef Köhr aus der Pfalz einen ausdrucksstarken Wein ab, der ein Geschmacksprofil internationaler Art aufweist. Seine enorme Kraft verdankt der Wein der aufwendigen Verarbeitungsweise des Pfälzer Weinguts. Ganz selbstverständlich werden die Weinberge in den Ruppertsberger Lagen per Hand bearbeitet und Trauben kontinuierlich selektiert, bis zum eigentlichen Lesezeitpunkt. Das ist bei diesen beiden Sorten, die warmes bis heißes Klima bevorzugen, unabdingbar. Steckt man aber wie das Weingut Josef Köhr genug Mühen in die Arbeit im Weinberg, so können die Trauben auch in einer kühleren Umgebung optimal reifen. Für diesen Casamero Rotwein Cuvée trocken, der reich an dunkelfruchtigen und würzigen Aromen ist, wurde der Wein in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche vergoren. Zu der außerordentlich hohen Fruchtreife gesellen sich dann auf sehr harmonische Weise zarte Röstaromen. Dieser Rotwein Cuvée ist von enormer Spannung und Kraft und deshalb für besondere Anlässe perfekt geeignet. Gut vorstellbar beispielsweise als Begleiter eines Lagerfeuers unter Sternenhimmel an einem romantischen Abend zu zweit oder an Festtagen zu einem aufwendigen Dinner.