Kanzemer Sonnenberg Riesling Spätlese Alte Reben Bio feinherb 2023

Harmonischer Sonnenwein

Kühler Zitrusduft und grünliche Frucht im Bouquet, schlanker Körper und feine Frucht mit leicht hefigen, pflanzlichen Noten.

Im Kanzemer Sonnenberg gedeihen die Trauben für diese Spätlese. Besonders alte Reben bilden den Grundstock für diesen Wein. Die Lage ist – wie der Name schon andeutet – eine sonnenverwöhnte Südwestlage, wo die Reben und Böden bis in die späten Abendstunden von der Sonne gewärmt werden. Blauer Schiefer ist hier im Untergrund vorherrschend. Die vollreifen Trauben wurden in Spätlese-Qualität geerntet und dann zu einem feinherben Wein ausgebaut. Der Genuss nimmt seinen Anfang mit einer kühlen Zitrusnase, die von pflanzlichen Noten und grünem Apfel hinterlegt ist. Im Mund zeigt sich der Riesling schlank mit zartsüßer Frucht. Hefige und pflanzliche Anklänge begleiten eine erdige Mineralik. Der Riesling Spätlese Alte Reben feinherb zeigt eine sehr feine Säure, die die deutliche Süße perfekt ausgleicht und ihn zu einem harmonischen Tropfen macht. Mit einer gewissen Nachhaltigkeit und einem guten Abgang verabschiedet sich der Riesling vom Kanzemer Sonnenberg. Ein starker Wein von alten Reben aus ökologischer Herstellung.