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Bastide Miraflors Black Slate 2016 von Domaine Lafage
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Domaine Lafage Bastide Miraflors Black Slate 2016

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Preis-Genuss-Punkte

Expertenmeinungen

94

Punkte

(m)

A wine that almost always over-delivers, the 2016 Côtes du Roussillon Bastide Miraflors is, I suspect, the finest vintage for this cuvée to date (it’s in the same league as the off-the-charts 2015). A blend of 80% Syrah and 20% Grenache from Lesquerde and Saint Martin de Fenouillet (both in the northern part of the Roussillon), aged all in older barrels and concrete tanks, it boasts rockstar notes of ripe blackberry fruits, spice, dried garrigue, and hints of chocolate. Possessing a full-bodied, layered mouthfeel, sweet tannins, and sensational purity, it’s another one of those values that almost seems too good to be true. Drink it any time over the coming 3-4 years.

Über Jeb Dunnuck — Der einstige Schützling von Weinkritiker-Ikone Robert Parker ist seit dem Jahr 2017 nun unter eigenem Namen tätig. Auf jebdunnuck.com beurteilt der talentierte amerikanische Verkoster seither unter strengen Vorgaben Weine aus aller Welt. Er möchte interessante Informationen bereitstellen, die Weinliebhaber tatsächlich benötigen, um letztendlich zur richtigen Flasche zu greifen. Dazu bewertet Jeb Dunnuck alle Weine mit dem bewährten 100-Punkte-Schema.

95

Preis-Genuss-Punkte

(m) meint:

“Schwarzer Schiefer” heißt dieser Wein, und der Name ist Programm. Die tief dunkelrote Syrah-Grenache-Cuvée zeigt in ihrem intensiven Duft Aromen von Beeren, Pflaumen, Kräutern und Gewürzen und begeistert am Gaumen mit Noten von Kirschen, Beeren, Gewürzen und Tabak, kräftigem, dabei harmonischem Tannin, erdig-mineralischen Tönen, zartem Biss und einem zugleich kraftvollen und balancierten Abgang. Zu Lamm- und Wildgerichten, Innereien und allem, was mit Kräutern und/oder intensiven dunklen Saucen zubereitet ist – oder einfach solo zum geruhsamen, genussvollen Tagesabschluss. Von mir bekommt der ‘Bastide Miraflors Black Slate’ 95 Preis-Genuss-Punkte.

Über Timo Hammerstrom — Als gelernter Hotelfachmann führte mich meine Arbeit in der Sternegastronomie an Wein heran und weckte die Leidenschaft für dieses Thema. Nach meinem Studium der Weinwirtschaft an der renommierten Wein-Hochschule in Geisenheim arbeitete ich im Weineinkauf eines internationalen Handelsunternehmens und war danach Einkaufsleiter für Wein bei einer deutschen Fachhandelskette. Als Leiter Einkauf bei VICAMPO liegt heute das gesamte Wein-Portfolio in meiner Verantwortung. Mein Ziel: Für Sie immer die Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis zu finden.

Kundenbewertungen 191

10 von 11 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 24.08.2018:

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Be
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Bernd Jürgen (m)

Wein mit Potential

Farbe: dunkelrot. Nase: intensiv nach schwarzen Beeren. Geschmack: dunkle Beeren (Pflaume, Brombeeren), würzig, präsentes Tannin. Abgang: anhaltend, fruchtig, dezente Säure. Nachhall: fruchtig, deutliche Tannine, anschließend präsente Säure. Fazit: noch unausgegoren aber gutes Potential für die kommenden Jahre. Nach 1,2Tagen Belüftung im Kühlschrank wird er rund mit angenehmem Trinkfluss. Die Tannine sind weich, die Säure ist nicht mehr dominant. Der Abgang ist immer noch fruchtig und lang anhaltend. Jetzt 5 Herzen.

5 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 18.10.2018:

Bestätigter Kauf
Di
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Dieter (m)

Nüchterner Südfranzose

Der Bastide Miraflors riecht nach Tabak, schwarzer Kirsche / Johannisbeere und Gewürzen. Der Geschmack ist von denselben Komponenten geprägt, die Tannine wirken noch recht rauh und sperrig und erst ist absolut trocken ausgebaut, wodurch der Wein einen eher verschlossenen, nüchternen Charakter erhält. Ich würde den Wein noch etwas reifen lassen, da er sicher noch runder und zugänglicher wird.

3 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 09.10.2018:

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gelöschter Benutzer (m)

Grande catastrophe

Wer Schale,Holz und Stiele mag ist gut aufgehoben. Für mich ein absoluter Fehlgriff und kein Gedanke wert. Der Wein genügt als Kochwein und zum Marinieren, aber dafür gibt´s billigeren im Supermarkt und ich brauche kein Vicampomarketing um solch einen zu finden

3 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 21.09.2018:

Bestätigter Kauf
St
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Stephan (m)

Köstlich ein Wein für jeden Anlass

Ein wirklich sehr intensiver und kräftiger aber nicht zu kräftiger Wein. Frucht schmeckt man vorallem am Nachgang. Ausgezeichnet zum Essen aber auch zum genießen am Abend. Wirklich zu empfehlen

3 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) am 11.09.2018:

Bestätigter Kauf
2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

(m) meint am 18.10.2018:

Bestätigter Kauf
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Marcel (m)

Ein Wein der noch ein grosses Potential hat. Noch etwas lagern.

(m) meint am 27.09.2018:

Bestätigter Kauf
Mi
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Michael (m)

Wunderbarer Rotwein der perfekt zu Bratengeichten passt. Auf alle Fälle kein Langweiler!

(m) meint am 28.10.2018:

Bestätigter Kauf
Ma
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Marcus (m)

Hervorragendes Potential, kann aber noch ein wenig liegen

(w) meint am 04.11.2018:

Bestätigter Kauf
Ga
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Gabriele (w)

Voller Rotwein, wenig Säure, rund im Abgang

(m) meint am 09.11.2018:

Bestätigter Kauf
Ma
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Martin (m)

Super Geschmack

Über Bastide Miraflors Black Slate 2016

Jean-Marc Lafage ist schon fast eine Legende: Der südfranzösische Kult-Winzer ist weltweit als Berater gefragt und wird für seine Rotweine regelmäßig mit Auszeichnungen überhäuft. Der Bastide Miraflors Black Slate wird seinen Ruhm nur noch weiter mehren: Die typische Roussillon-Cuvée aus Grenache und Syrah beeindruckt schon mit ihrer tief dunkelroten Farbe, die bereits die große Kraft des Weins erahnen lässt. Die Nase umschmeichelt der ‚Miraflors‘ mit intensiven Beeren-, Pflaumen-, Kräuter- und Gewürznoten, bevor er am Gaumen endlich seine ganze Aromenpalette entfalten darf: Eine satte rote Frucht wird von Tabak- und Gewürzanklängen verfeinert, ein zarter Biss und erdig-mineralische Töne sorgen für besondere Raffinesse und kräftiges Tannin fasst die gehaltvolle Komposition ideal ein. Ein wunderbar balancierter und dennoch kraftvoller Abgang schließt den exquisiten Rotweingenuss perfekt ab. Mit diesem reichhaltigen Profil kann der Bastide Miraflors Black Slate jedem Anlass eine besondere Note verleihen.

Steckbrief
Artikelnummer OS-KAT-19-10-060
Land Frankreich
Weinart Rotwein
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Rebsorte Cuvée
60% Grenache, 40% Syrah
Wein-Prädikat AOP
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Winzertyp Traditionsbetrieb
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 14.00%
Säure 3.33g
Restsüße 1.60g
Trinktemperatur 16-18°C
Enthält Sulfite
Abfüller: SARL Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, FR-66000 Perpignan
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