Classique Rosé 2025

Laue Sommernacht

Ein mehrfach ausgezeichneter Sommerwein mit erfrischender Fruchtigkeit.

Das Weingut La Grange liegt bei Béziers im französischen Languedoc. Dort werden von einem jungen Team um den Önologen Sébastien auf einer Gesamtanbaufläche von 30 ha qualitativ hochwertige Weine im Einklang mit der Natur gekeltert. Das Anbaugebiet besteht aus Mergel-, Sandstein- und Schieferböden, die exzellente Weine hervorbringen. Einer dieser Weine der gradlinigen Classique-Linie ist der niveauvolle Classique Rosé. Für diese Cuvée wurde die für den Süden Frankreichs typische Rebsorte Cinsault mit der hochwertigen Syrah-Traube und der weitverbreiteten Rebsorte Grenache verschnitten. Das Ergebnis, der Classique Rosé, weist einen saftigen Kirschton auf und verwöhnt die Nase mit Aromen von frischen Walderdbeeren, rotem Apfel und einem leichtem Duft nach Pfeffer. Am Gaumen dominieren erfrischende Noten von Erd- und Johannisbeeren, die im Abgang ihre Fruchtigkeit noch verstärken. Er passt hervorragend zu allen mediterranen Speisen ebenso wie zu den schärfer gewürzten Gerichten der asiatischen Küche.