Delas
Saint-Joseph Cru Sainte-Epine 2017
Robert Parker, Decanter, Wine Spectator und andere Experten sind sich einig: Dieser typische Syrah ist ein absolutes Spitzenprodukt von der Rhône.
Ein typischer Rhône-Syrah
Die Syrah-Rebe kommt von der Rhône. Das wohlige Gefühl von Heimat prägt daher diesen Wein, der darüber hinaus insbesondere mit seinem Tanninreichtum punktet.
Ein reinsortiger Syrah aus einem der bedeutendsten Weingüter an der Rhône ist der Saint-Joseph Cru „Sainte-Epine“. Dieser vortreffliche Tropfen entsteht in den Kellern des Weinguts Delas und besticht mit fulminanter Fruchtfülle. Opulent, vielschichtig und aromareich ist jede Facette des erlesenen Franzosen, der im Glas mit dichter, rubinroter Farbe umspielt von violetten Reflexen brilliert. Im Duftstrauß des Saint-Joseph Cru „Sainte-Epine“ verschmelzen konzentrierte Noten von Waldbeeren mit stark ausgeprägten Aromen von Gewürzen zu einer substanzreichen Komposition. Galante Holztöne, mineralische Noten und Anklänge von Lakritz und Graphit runden das Bukett des Rotweins vom französischen Weingut Delas ab. Am Gaumen offenbart der Saint-Joseph Cru „Sainte-Epine“ konzentrierten Körper reich an vollreifer Frucht. Auf der Zunge spiegeln sich die Aromen von der Nase wider und werden von kraftvoller Textur und reifen Tanninen umhüllt. Mit köstlichem Geschmack und perfekt ausbalancierter Säure schmeichelt dieser Tropfen den Sinnen und bereitet ein langanhaltendes Finish dominiert von intensiver Fruchtfülle. Der Saint-Joseph Cru „Sainte-Epine“ passt hervorragend zu gehaltvollen Speisen mit rotem Fleisch, zu kräftig gewürzten Gerichten sowie zu Käsesorten mit intensivem Aroma.