Dautel
Spätburgunder Cleebronn trocken 2024
Ein sehr saftiger Wein mit frischem Charakter und gut eingebundenen Gerbstoffen, die von rauchigen Noten begleitet werden.
Ein Abenteuer
Dieser Spätburgunder ist wie ein Abenteuer: Frische Himbeeren, Brombeeren, Herzkirschen und Schlehen betören die Nase.
Ein Spätburgunder wie ein Abenteuer: Frische Himbeeren, Brombeeren, Herzkirschen und Schlehen betören die Nase. Schwarzer Pfeffer, Speck und Kakao verwöhnen nicht minder und bilden ein heterogenes Bild, das sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis formiert. Leichte Noten von Rauch runden den Spätburgunder Cleebronn trocken von Weingut Dautel in Württemberg ab. Ist der Rotwein erst im Mund angekommen, umgarnt er keck den Gaumen mit einem würzigen Auftakt und schön eingebunden Tanninen. Kirsche und Schlehe lassen dabei nicht lange auf sich warten und erinnern an den Dufteindruck. Der Spätburgunder Cleebronn trocken ist frisch und rund mit einem eleganten Finish. Christian Dautel baut bei diesem herrlichen Rotwein auf seinen Bönnigheimer Sonnenberg, eine nährstoffreiche Exposition, bekannt für gehaltvolle Weine. Bunter Mergel, Gipskeuper und Schilfsandstein lassen füllige Erzeugnisse reifen, die mit ihrem schweren Körper ein langes Lagerpotenzial aufweisen. Und der Spätburgunder Cleebronn trocken ist eines der eleganten Vorzeigeprodukte dieser Lage. Begleitend eignet sich dieser Württemberg-Rotwein toll zu Filetsteaks, Reh- und Lammrücken, macht aber auch zu Antipasti eine gute Figur.