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Côtes de Gascogne 2018 von Codex
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Codex Côtes de Gascogne 2018

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7 50 * 10,00 €/L (0.75 L)

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Preis-Genuss-Punkte

Expertenmeinungen

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Preis-Genuss-Punkte

(m) meint:

Diese gelungene Weißwein-Cuvée aus der Gascogne ist herrlich beschwingt und hat gleichzeitig eine bemerkenswerte Ausdruckskraft. In der hellgelben Farbe schimmern leicht grünliche Reflexe, der leicht rauchige Duft erinnert an Stachelbeeren, Paprika und Kräuter – sehr typisch für die Region und die Rebsorten. Am Gaumen präsentiert sich der ‘Codex’ verführerisch saftig mit Aromen von Grapefruits, Stachelbeeren, Kräutern und Aprikosen, frischer Säure, mineralischen Anklängen und einem animierenden, zart schmelzigen Abgang. Der ideale Erfrischungswein, der bei jeder Gelegenheit gute Laune verbreitet und auch bestens zu Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichten passt. Ich gebe ihm 93 Preis-Genuss-Punkte.

Über Carsten Stammen — In unserer Redaktion bin ich für die qualitative Bewertung und fachkundige Beschreibung der Weine in unserem Portfolio zuständig. Bevor ich Ende 2014 nach Mainz kam, war ich rund vier Jahre beim Weinnetzwerk Wein-Plus tätig, wo ich als Redaktionsmanager und Verkoster für das Online-Magazin und den Weinführer geschrieben habe. Meine Weinleidenschaft begann Anfang der 1990er Jahre mit einer gastronomischen Ausbildung, die mich an das Thema heranführte. Danach studierte ich zunächst Tourismusbetriebswirtschaft und arbeitete gut zwölf Jahre in den Bereichen Kommunikation und Weiterbildung. Parallel bildete ich mich nebenberuflich in Weinfachkunde und Sensorik fort und begann mit der professionellen Weinbeurteilung, um daraufhin das Verkosten und Schreiben über Wein zu meinem Hauptberuf zu machen.

Kundenbewertungen 9

(m) am 07.03.2019:

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() am 08.03.2019:

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(m) am 14.03.2019:

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(m) am 14.03.2019:

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(m) am 14.03.2019:

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(m) am 14.03.2019:

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Über Côtes de Gascogne 2018

Diese Réserve von Codex bietet dank der langen Ausbauzeit ein Maximum aller Qualitäten, für die die Gascogne von Weinfreunden geschätzt wird: Gekeltert aus den drei gebietstypischen Sorten Sauvignon Blanc, Colombard und Gros Manseng, ist sie ein typischer Vertreter der beschwingten Weißweine von der französischen Südwestküste. Die volle Frucht verdankt die Cuvée einerseits dem typischen Profil dieser drei Rebsorten, andererseits dem Ausbau als Réserve. Hinzu tritt am Gaumen lebendige Säure, die für ein besonders frisches Geschmackserlebnis sorgt. Auch die feine Würze, die „Côtes de Gascogne"-Gewächse darüber hinaus zu einem äußerst raffinierten Trinkvergnügen macht, bietet der spritzige Tropfen von Codex in erlesener und vielschichtiger Form. Außerdem breitet der Weißwein einen herrlich zarten Schmelz über der Zunge aus, sobald er verkostet wird, und hinterlässt so ein wunderbar weiches Mundgefühl. Besser als dieses Exemplar von Codex hätte Weißwein aus der Gascogne nicht gelingen können!

Steckbrief
Artikelnummer OS-KAT-19-10-053
Land Frankreich
Weinart Weißwein
Region Südwest
Appellation Côtes de Gascogne
Rebsorte Cuvée
50% Sauvignon Blanc, 25% Colombard, 25% Gros Manseng
Wein-Prädikat IGP
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Inhalt 0.75 L
Alkoholgehalt 11.50%
Säure 6.90g
Restsüße 5.90g
Trinktemperatur 8-10°C
Enthält Sulfite
Abfüller: Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan
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