San Giovanni' Orvieto Classico Superiore 2024

Klassisch, Trocken, Gut

Riesling aus Umbrien? Der San Giovanni besteht nur zu kleinen Teilen aus der bekannten Rebsorte, den Löwenanteil stellen die Italiener! Eine tolle Kombo!

Seit 1940 bewirtschaftet die namhafte italienische Winzerfamilie Antinori das Weingut Castello della Sala mit seinem geschichtsträchtigen, mittelalterlichen Burgschloss. Hier entstehen erstklassige Weißweine, die mit terroirgeprägtem Charakter und ausdrucksstarker Struktur überzeugen. Zum Portfolio des Weinguts Castello della Sala gehört auch der San Giovanni' Orvieto Classico Superiore – eine vielschichtige Cuvée aus hochwertigen Trauben der Reben Grechetto, Viognier, Procanico, Pinot Bianco und Riesling. Ausgebaut wird dieser animierende Weißwein in Gefäßen aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Dadurch wird maximale Aromenextraktion erreicht und ein Wein mit betörendem Bukett erzeugt. So besticht der formvollendete San Giovanni della Sala mit einer vielschichtigen Nase reich an fruchtig-frischen Düften von Stachelbeeren, vollreifen Birnen und süßen Äpfeln, die durch kräutrige Nuancen und filigranen Duft von weißen Blüten untermalt werden. Am Gaumen brilliert die italienische Cuvée mit vitalisierender Textur reich an Frische und Fruchtigkeit. Füllig, wohlduftend und fein-schmelzig verwöhnt der Sala San Giovanni' Orvieto die Zunge mit mineralischen Akzenten und milder, hervorragend integrierter Säure. Ein langanhaltendes Finish krönt diesen delikaten Tropfen, der mit vorzüglicher Harmonie, belebender Frische und nobler Eleganz brilliert.