Gries Lagrein DOC Riserva Magnum 1,5l 2016

Die Barriquefass-Lagerung zauberte samtige und weiche Tannine hervor, die einen angenehmen Abgang bewirken.

Ein Einzellagenwein mit delikatem Charme und samtiger Textur ist der Gries Lagrein DOC Riserva Magnum 1,5l aus dem italienischen Weingut Cantina Terlan. In den Kellern der namhaften Kellerei wird dieses herrlich duftende Gewächs zu 100 % aus erlesenen Trauben der Rebsorte Lagrein gekeltert. Das hochwertige Rebgut kommt von einer klassischen Lagrein-Lage bei Bozen und verleiht dem reinrassigen Rotwein unverkennbare terroirgeprägte und rebsortentypische Charaktereigenschaften. Nach schonender Verarbeitung des Traubenmaterials reift der junge Wein zum Teil in großen Holzfässern, zum Teil in neuen französischen Barriques. Im Glas leuchtet der Gries Lagrein Riserva in majestätischem Granatrot und offenbart vielschichtiges Bouquet reich an intensiven aromatischen Empfindungen. Reichhaltige Nuancen von herber Schokolade verbinden sich im Duftstrauß des reinrassigen Italieners mit betörendem Veilchenduft. Individualistisch und herrlich animierend wirkt daher das Aromakleid des Gries Lagrein Riserva. Am Gaumen brilliert der Rotwein mit äußerst samtiger Textur, perfekt eingebundenen Tanninen und angenehm nachhaltigem Geschmack. Verführerisch, elegant und raffiniert ist dieser Riserva von Cantina Terlan ein vorzüglicher Begleiter von gehaltvollen Speisen mit gebratenem oder gegrilltem dunklem Fleisch, von Pasta mit deftigen Soßen sowie von gut gewürzten Gerichten.