Cantina di Santadi
Terre Brune Carignano del Sulcis 2020
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten.
Samtiges Kraftpaket
Satte Brombeerfrucht, Gewürze und Noten von Kaffee, Kakao und Vanille fügen sich zu einem kraftvollen, runden Wein zusammen, aus dem man die Sonne Sardiniens herausschmeckt.
Die Cantina di Santadi auf Sardinien ist eine besonders ambitionierte Winzergenossenschaft und inzwischen eine der erfolgreichsten in ganz Italien. Hier setzt man voll auf lokale Rebsorten, und Star-Önologe Giacomo Tachis, der die Weinbauern berät, hat viele der Kultweine in der Toskana mit aus der Taufe gehoben. Seiner Erfahrung und seinem Qualitätsstreben ist auch der Terre Brune - zu Deutsch: braune Erde - zu verdanken. Die Top-Cuvée aus Carignano und Bovaldeddu ist im Duft und im Geschmack von dunklen Beeren sowie von Holz- und Gewürzaromen geprägt - hier machen sich die 16 Monate Reife im Barrique bemerkbar; das Tannin ist weich und angenehm. Der Terre Brune Carignano del Sulcis ist ein runder, kräftiger und gehaltvoller Rotwein, der die sardische Sonne eingefangen hat!