Grauburgunder trocken 2022

Wie ein kräftiger Händedruck

Kühle Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, Anklänge an Nüsse, Kräuter und Blüten, herzhafte Mineralik und harmonische Säure - ein ausdrucksstarker Wein, der Brukers Erfolgsgeschichte souverän fortschreibt.

Der Grauburgunder trocken von Markus Bruker aus Württemberg ist ein frischer, charaktervoller Weißwein, der überzeugt und Eindruck macht. Er wurde bewusst nicht im Holzfass ausgebaut, sondern lagerte sechs Monate lang im Edelstahltank auf der Feinhefe. So konnte dieser Grauburgunder trocken seine Fruchtfülle erhalten und die Säure perfekt einbinden. Im Bouquet begeistert der Wein aus der Einzellage Großbottwarer Harzberg mit bezirzenden Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten sowie nussigen, blumigen und pflanzlichen Aromen. Im Geschmack zeigen sich erneut die fruchtigen Komponenten und gehen mit der kühlen Mineralität eine genussreiche Verbindung ein. Als Speisenbegleiter eignet sich der Grauburgunder trocken hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Schweine- und Kalbfleisch, aber auch zu intensiv würzigen Gerichten wie Wildpasteten, Chili con Carne und Gnocchi al Pesto macht er eine ausgezeichnete Figur. Das traditionelle Familienweingut Bruker besteht seit 1930 und Markus Bruker setzt heute in der vierten Generation auf einen eigenen selbstbewussten, modernen Stil. Auch die Fachpresse wurde inzwischen aufmerksam – noch profitieren die Kunden und Genießer von den extrem günstigen Preisen.