Castillo Ygay Gran Reserva Especial Magnum 1,5l in Holzkiste 2012

Animalischer Reichtum

Impulsive, fruchtbetonte Aromatik verschmilzt mit konzentrierter Eleganz und kristalliner Klarheit zu einer majestätischen Komposition.

Ein exquisiter spanischer Rotwein ist der Castillo Ygay Gran Reserva Especial aus der namhaften Kellerei Bodegas Marqués de Murrieta. Vinifiziert wird diese feine Cuvée aus der Rebsorte Tempranillo, die mit einem kleinen Anteil Garnacha und Mazuelo verschnitten wird. Die hochwertigen Trauben für diesen erlesenen Tropfen kommen aus den besten Lagen der Rioja Alta und reifen in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der temperaturkontrollierten Gärung wird der Gran Reserva Especial rund 29 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach anschließender dreijähriger Verfeinerung auf der Flasche gelangt dieser spezielle spanische Rotwein in den Handel. In tiefrotem Bordeaux leuchtet der formvollendete Castillo Ygay und versprüht eine unglaublich facettenreiche Aromatik. Noten von reifen Brombeeren, Himbeeren und Sauerkirschen machen den Auftakt und werden im weiteren Verlauf um animierende Barrique-Anklänge von Vanille, Tabak, Mokka, Schokolade und Lakritz ergänzt. Filigrane rauchige Akzente, Leder, Gewürznelken und nussige Aromen untermalen die Fruchtigkeit und werden von blumigen und kräutigen Noten gekrönt. Die unvorstellbar komplexe Aromatik der Cuvée ist in einer saftigen, vielschichtigen und vor animalischer Kraft strotzenden Struktur verpackt, die den Gaumen mit fleischiger Eleganz und samtigen Tanninen verwöhnt. Fruchtig, feinwürzig und tief-mineralisch bietet der Ygay Gran Reserva Especial von Marqués de Murrieta einen fast endlos langen Nachhall.