Bischoffinger Winzer eG
Endinger „Das Tor zum Kaiserstuhl“ Spätburgunder Rosé trocken 2025
Besonders seine mineralischen Töne machen diesen Spätburgunder Rosé zu einem erfrischenden Genuss.
Erfrischendes Sommergetränk
Seine fruchtige Seite zeigt dieser Rosé mit Kirsche und Himbeere. Feine Säure ergänzt harmonisch den Fruchtgeschmack.
In diesem Spätburgunder Rosé Endinger „Das Tor zum Kaiserstuhl“ trocken findet sich die ganze Kräutervielfalt der Weinberge wieder. Durch mineralische Töne belebt der Rosé den Mund und bietet der Nase Aromen von kräftiger Frucht. Besonders Kirsche und Himbeere heben sich hervor. Eine feine Säure ist unterschwellig wahrzunehmen. Zu gebratenen Meeresfrüchten, herzhaften Vorspeisen, Pasta und gegrillten Fischspezialitäten ist dieser Spätburgunder Rosé das perfekte Sommergetränk. Am Besten bei 6-10 °C genießen! Direkt gepresst verbrachten die Spätburgunder Trauben dieses Rosés die Zeit ihrer Vergärung im Edelstahltank. Dort entfaltete sich der kräftige Geschmack der dunklen Trauben. Spätburgunder ist in der Weinregion Baden die wichtigste Rotweinsorte. Auch international genießt diese Rebe hohes Ansehen. In Baden bei der WG Bischoffingen Endingen kennt man sich mit dieser Rebsorte sehr gut aus: Über 70 Prozent ihrer Rebfläche ist mit Sorten der Burgunderfamilie bestockt. So entstehen hier immer wieder prämierte Burgunder-Erzeugnisse. Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls, die seit der letzten Eiszeit mit einer fruchtbaren Lehm-Löss-Schicht überzogen sind, gedeihen die Rebstöcke unter Aufsicht kundiger Hände der WG Bischoffingen Endingen. Kellermeister Norbert Kuhn nimmt sich dann der Trauben an und baut sie gekonnt aus. Von der guten Qualität kann man sich auch mit diesem Rosé trocken überzeugen!