Sauvignon Blanc trocken 2025

Ein wahrer Joker

Dieser herrliche Sauvignon Blanc ist nicht nur ein echter Allrounder, der zu allem passt, was das Herz begehrt, sondern stammt auch aus ökologischem Landbau!

Die Rebsorte Sauvignon Blanc gehört zu den am schwersten kultivierbaren Rebsorten und ist deswegen in Deutschland nicht sehr verbreitet. In der Pfalz ist man jedoch mutig und bereit sich in neue Abenteuer zu stürzen. Das Familienweingut Benzinger im Leiningerhof gehört zu jenen unerschrockenen Pfälzer Weingütern, die sich an den Sauvignon Blanc heranwagen. Angepflanzt werden diese Rebstöcke am Obersülzer Schnepp, denn die Erfahrung im Laufe der Jahre hat gezeigt, dass dieser Weinberg perfekt für Sauvignon Blanc geeignet ist. Der Obersülzen Sauvignon Blanc trocken ist ein perfekter Einzellagenwein. Die Kombination aus Lage und Rebsorte kommt hier außerordentlich gut zur Geltung. Farblich überzeugt der Schnepp Sauvignon Blanc trocken direkt durch ein leuchtendes, reflektierendes Strohgelb. Im Bouquet verzaubern Aromen von grüner Paprika, schwarzer Johannisbeere und Holunder die Nase. Auch im Geschmack zeigt sich wieder die grüne Paprika. Eine ausgewogene Frucht am Gaumen macht Lust auf mehr. Dieser herrliche Sauvignon Blanc ist einer der ersten Weine, die im Zuge der Umstellung auf ökologischen Landbau im Hause Benzinger kreiert wurden: Die nachhaltige und naturnahe Pflege der Reben spiegelt sich perfekt in diesem Öko-Wein wider. Wahrlich ein Tropfen, der zu allem passt – ob zu Spargel, Garnelen, Schinkenbrot oder Wiener Schnitzel: mit diesem Wein hat man einen echten Allrounder an der Seite.