Baron Philippe de Rothschild Pays d'Oc
Les Cépages Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc 2024
Noten von Johannisbeere und Brombeere bestimmen die Nase, gezeichnet von einer herzhaften Würzigkeit und Leder, die sich auf der Zunge fortsetzen.
Französisches Lebenselixier
Seine Aromen unterstreichen dunkles Fleisch und mediterrane Kräuter, wie Thymian, Rosmarin, Salbei und Majoran ganz hervorragend.
Ein eleganter Tropfen mit rebsortentypischer Aromatik und gehaltvoller Textur ist der Les Cépages Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc – ein reinrassiger Rotwein aus dem Sortiment der angesehenen französischen Kellerei Baron P. de Rothschild. Vinifiziert wird dieses hochfeine Gewächs zu 100 Prozent aus Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Das vorzügliche Lesegut zeichnet sich durch exzellente Qualität aus und verleiht dem Tropfen kräftige Farbstoffe und Tannine. Die Beeren für den Les Cépages Cabernet Sauvignon kommen von Weinbergen bei Limoux, in der Nähe von Carcasonne und werden mit höchster Sorgfalt selektiert. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und ermöglicht exzellente Entfaltung der naturbelassenen Charakteristiken des Weines. So präsentiert der formvollendete Franzose glänzende dunkelrote Farbe durchbrochen von zarten rubinroten Reflexen. In seinem Duftstrauss verschmelzen intensive Nuancen von vollreifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit betörenden Akzenten von Gewürzen und edlen Lederanklängen zu einer vielschichtigen Komposition mit ausdrucksstarkem Charme. Am Gaumen kommen die aromatischen Empfindungen aus dem Bouquet erneut zum Vorschein. Der Les Cépages Cabernet Sauvignon von Baron P. de Rothschild verwöhnt die Zunge mit kraftvollem Körper reich an reifer Frucht und animierender Würze. Seidige Tannine und exzellente Struktur führen zu einem langanhaltenden, herrlich duftenden Abgang voller Wärme und Eleganz.