Custoza DOC 2025

Ein Wein für alle Anlässe

Dank intensiver und voller Frucht gepaart mit seiner dezenten Mineralität hat er definitiv das Potenzial zum Lieblingswein für jeden Tag.

Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Durch die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bekommt der DOC Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat. Die Trauben des Azienda Agricola Gorgo Custoza wurden von Hand geerntet. Der Wein wurde einige Stunden auf der Schale stehen gelassen und danach abgepresst. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und danach wurde der Wein für weitere 4 Monate auf der Hefe gelagert. Der Azienda Agricola Gorgo Custoza besitzt eine intensive Apfel- und Pfirsicharomatik mit einem langen uns saftigen Fruchtfinale. Durch die Noten von frischen Kräutern passt der Wein besonders gut zu Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch. Probieren Sie den Custoza DOC des Weingutes Gorgo, Sie werden es sicher nicht bereuen!