Weinlexikon

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Pfalz

Die Pfalz ist das zweitgrößte Wein-Anbaugebiet Deutschlands und zudem das größte Riesling-Gebiet der Welt. Mit einer Wein-Tradition, die bis in die Römerzeit hineinreicht und einem milden Klima - für den Wein-Anbau ideale Voraussetzung - erstreckt sich die Pfalz im Osten des Haardt-Gebirges.

Außerdem hat die Pfalz ein klares Profil: sie ist das Riesling-Land par excellence. Riesling-Weine von Weingütern aus der Pfalz waren schon in der Vergangenheit weltweit begehrt und auch heute gehört der Pfalzwein und vor allem Weißwein aus der Pfalz zu den qualitativ hochwertigsten auf dem Wein-Markt. Besonders im Norden der Pfalz, dem Wein-Anbaugebiet Mittel-Haardt, wird Weißwein, vornehmlich Riesling angebaut. Der Pfälzer Riesling zeichnet sich durch fruchtige Noten und eine erfrischende Säure aus. Im Süden der Pfalz, der Südlichen Weinstraße, liegt die Stärke im Weinanbau bei den Burgundern. Weißburgunder, Spätburgunder und auch Grauburgunder gedeihen in diesem Teil der Pfalz auf den tiefgründigen, nährstoffreichen Lehm- und Lößböden besonders gut.

So hat die Pfalz neben ausgezeichnetem Weißwein auch erstklassigen Rotwein zu bieten: Auf 40 Prozent der Wein-Anbaufläche wird Pfälzer Rotwein von den Winzern kultiviert. Bei dem roten Pfalzwein ist die Dornfelder-Traube vorherrschend. Daneben sind in der Pfalz Rotweine aus Spätburgunder- und Portugieser-Trauben von großer Bedeutung. Diese Pfälzer Weine werden von den Winzern vornehmlich trocken ausgebaut. Die Pfalz ist also nicht nur ein Weißwein- und Riesling-Land, sondern auch der Rotwein-Liebhaber findet auf Weingütern in der Pfalz exzellente Wein-Schätze!

In unserem Weingutsverzeichnis finden Sie eine Auswahl der bekanntesten Weingüter in der Pfalz, z. B. das Weingut Knipser oder das Weingut Bender.

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