Weingut Weiser-Künstler

Über Weiser-Künstler

Auf Weingut Weiser-Künstler in Traben-Trarbach sieht man sich nicht als Weinmacher, sondern als Wegbegleiter der Traube bis hin zum Wein. Die Herstellung filigraner Mosel-Rieslinge ist das persönliche Ziel der beiden Winzer. Erst 2005 wurde das Weingut von Konstantin Weiser und Alexandra Künstler gegründet, seither arbeiten die beiden ausgebildete Weinfachleute Seite an Seite, um hochwertigen Wein zu produzieren. Beschauliche 3 Hektar Rebfläche gehören zum Weingut Weiser-Künstler, die in den sehr guten Lagen Enkircher Ellergrub, Enkircher Zeppwingert und Trabener Gaispfad zu finden sind. Schon 1897 wurden diese terrassierten Lagen in die höchstmögliche Kategorie eingestuft. Der dortige Boden ist geprägt von blauem Devonschiefer und blau-rotem Schiefer und bildet den perfekten Nährboden für die zum Großteil über 100 Jahre alten Riesling-Reben. Konstantin Weiser und Alexandra Künstler arbeiten beide passioniert im Weinberg, den sie naturnah bewirtschaften und als höchstes Gut betrachten. Auf Herbizide wird bewusst verzichtet und der Boden sorgfältigst gepflegt, um den Lebensraum Weinberg und die Artenvielfalt zu fördern und zu erhalten. So wird unnachahmlicher und Mosel-typischer Riesling erzeugt, der auch immer ein Stück Lebensart verkörpert. Durch die Mitgliedschaft im "Klitzekleinen Ring" engagieren sich die beiden Winzer nebenher noch für die Erhaltung der einzigartigen und gefährdeten Moselsteillagen. Im Sortiment von Weingut Weiser-Künstler lässt sich Riesling jeder Qualitätsstufe finden, vom rassigen trockenen Kabinett hin zur schmelzigen Beerenauslese. Ein Schwerpunkt in der Vinifikation liegt jedoch auf restsüßem und edelsüßem Wein, der stets ein großes Entwicklungs- und Lagerpotenzial vorweisen kann. Auch der Gault Millau ist begeistert vom Weingut Weiser-Künstler und hat innerhalb von nur fünf Jahren schon 3 Trauben verliehen und mit 3 1/2 Sternen im Eichelmann gehört das Weingut schön längst zu den empfehlenswertesten Betrieben an der Mosel - der Trend strebt definitiv aufwärts. Und vielleicht setzt hier nur der Himmel über der Mosel eine Grenze?