Weingut Von Othegraven

Über Von Othegraven

Über kaum ein anderes Weingut wurde in letzter Zeit soviel berichtet wie über das Weingut von Othegraven an der Mosel. Ein Grund dafür ist, dass der Inhaber von Weingut von Othegraven Günther Jauch heißt. Es war der Großonkel von Jauch, der 1804 das Gut in Kanzem gründete und damit hat sich der berühmte Quizmaster also nicht einfach irgendein Weingut unter den Nagel gerissen, sondern tritt vielmehr mit von Othegraven sein Erbe an und führt die Wein-Familientradition fort.

Kommt man auf dem Weingut in Kanzem an, bemerkt man zunächst den eindrucksvoll aufsteigenden Altenberg am Fuße des Weinguts, die längste zusammenhängende Steillage Deutschlands. Hier entsteht in Federführung von Kellermeister Andreas Barth Wein, genauer gesagt Riesling, der zu dem Feinsten zählt, was die Mosel-Saar-Ruwer-Region an Weißwein zu bieten hat. Andreas Barth ist jedoch in mehreren Belangen bemerkenswert: Der studierte Jurist experimentierte zunächst nur mit einigen Rebzeilen, machte dann vor fast 20 Jahren sein Hobby Wein zum Beruf und führte in den letzten Jahren das Weingut von Othegraven als Kellermeister zu einem der besten deutschen Betriebe. Das ist schließlich auch der eigentlichen Grund, warum Weißwein vom Weingut Von Othegraven derzeit in aller Munde ist: hier in den Top-Lagen Kanzemer Altenberg und Ockfener Bockstein entstehen wirklich große Weine. Von Othegraven steht für 100 Prozent Riesling, größtenteils trocken ausgebaut. Beim Ausbau werden wilde Hefen eingesetzt, der Wein darf teilweise bis zu 250 Tage gären, um der Natur freien Lauf zu lassen - als Resultat entsteht hochkomplexer Wein. Der Riesling vom Weingut von Othegraven ist es also wirklich wert, sich mit ihm zu beschäftigen! Einfache, schlichte Weine findet man hier nicht. Und ihr wahres Potenzial offenbaren die Weine oft erst nach einigen Jahren. Dass sie aber auch schon in ihrer Jugend begeistern, macht das Warten nicht einfacher. Wir von Vicampo können nur empfehlen: probieren Sie Weißwein vom Weingut von Othegraven und erklimmen Sie den Riesling-Olymp! Auf Vicampo.de können Sie Mosel-Riesling bestellen und natürlich auch den berühmten Riesling von Othegraven. Probieren Sie den Mosel-Riesling von Günther Jauch - so einfach ist es heute, online Riesling zu bestellen!