Weingut Staffelter Hof

Über Staffelter Hof

Im Jahre 862 war der Weinhof eine Schenkung des Urenkels von Karl dem Großen und wurde fortan von den Mönchen des Klosters Stavelot geleitet. Daher erhielt das Weingut Staffelter Hof in Kröv an der Mosel auch seinen heutigen Namen. Seit 1805 im Besitz der Familie wird das Weingut heute von Familie Klein geführt. Für die Weinbereitung sind Vater und Sohn, Gerd und Jan Klein zuständig, die eine essenzielle Sache gemeinsam haben: die Liebe und Leidenschaft für tollen Wein. Das Weingut Staffelter Hof liegt an der Mosel und bewirtschaftet hier Top-Lagen wie den Kröver Steffensberg und Letterlay und den Dhron-Hofberg. Die Rebfläche von 8 Hektar ist zum Großteil mit Riesling bestockt, doch auch Müller-Thurgau und 10% rote Rebsorten finden hier ihren Platz. Auf blauen, roten und grauen Schieferböden gedeihen hier die Reben und bringen auf den Steilhängen an der Mosel hervorragendes Lesegut hervor. Auch im Keller arbeiten Gerd und Jan Klein Hand in Hand und erzeugen durch sorgfältige und schonende Vinifikation rassige und klar-fruchtige Weine und vor allem saftig-knackigen Riesling, wie er für die Mosel typisch ist. Auf dem Staffelter Hof werden die Weine nach vier Linien ausgebaut: die einfacheren Gutsweine sind die sogenannten "Schoppenweine", die "Motivweine", die wohlklingende Namen wie "Paradies" oder "Knackarsch" tragen, sind leicht und fruchtbetont. Noch hochwertiger sind die "Wappenweine" des Hauses, die aus den Mosel-Steillagen stammen und teils aus wurzelechten alten Riesling-Reben vinifiziert werden. Die Spitze des Eisbergs und auch der Qualität bilden schließlich die "Signaturweine". Zu diesen edelsüßen Spitzen zählen unter anderem mehrfach prämierte Trockenbeerenauslesen und die "beste Beerenauslese von Mosel Ahr und Mittelrhein". Doch das Weingut Staffelter Hof in Kröv hat nicht nur Spitzen-Süßweine zu bieten: Eichelmann und Gault Millau zeigen sich beeindruckt von den tollen Basisweinen wie Riesling, Rivaner und Co., sowie von den feinduftigen Kabinett- und Spätlese-Weinen. Der Winzerfamilie ist auch in diesem Jahr eine durchweg stimmige und doch spannende Kollektion gelungen, die von den selbst destillierten Bränden und Likören von Gerd Klein perfekt abgerundet wird. Der Staffelter Hof hat zudem gemütliche Gästezimmer und eine wunderschöne historische Hofanlage zu bieten, auf der die Seele des Hauses, Gundi Klein für das Wohl der Weinliebhaber sorgt.