Weingut Schloss Schönborn
Über Schloss Schönborn
Das Domänenweingut Schloss Schönborn gehört zweifelsohne zu den absoluten Ausnahmeweingütern im Rheingau. Schloss Schönborn kann auf ein Lagen-Portfolio zurückgreifen, was deutschlandweit seinesgleichen sucht. Im Besitz von Schloss Schönborn sind Parzellen im Erbacher Marcobrunn, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Hattenheimer Nussbrunnen, Hochheimer Domdechaney und nicht zu vergessen die Monopollage Hattenheimer Pfaffenberg, direkt am Weingut in Hattenheim gelegen. Das hier jedes Jahr Wein von ganz exzeptioneller Qualität entsteht ist aber nicht nur das Produkt aus diesem einzigartigen Sammelsurium an Ersten Lagen, wie der VDP die besten Parzellen im Rheingau nennt. Hier ist vielmehr ein Team am Werk, das sich jeden Tag aufopfert, diesen Lagen auch gerecht zu werden. Der bisherige Gutsverwalter Peter Barth wurde kürzlich von Steffen Röll abgelöst, der nun das Team zusammen mit dem Inhaber des Weinguts, Paul Graf von Schönborn-Wiesentheid und dem Kellermeister Philipp Wölfel anführt. Auf Schloss Schönborn entstehen typische Rheingau-Rieslinge, die mit ihrer Frucht und der toll eingebundenen Säure begeistern. Dass die Weine dabei noch ihre Herkunft zeigen und einen individuellen Charakter haben, macht das ganze nochmal spannender! Wenn Sie einmal die Vielfalt erleben wollen, die der kleine Rheingau zu bieten hat, sind Sie hier also an der richtigen Adresse – hier können Sie sich von Hochheim bis nach Rüdesheim trinken und merken, wie sich unterschiedliches Terroir im Wein-Geschmack niederschlägt. Merken werden Sie aber vor allem, dass diese Kollektion lückenlos ist, jeder Wein hat ein Recht auf Existenz – nein: jeder hat die Pflicht zur Existenz! Viele Kritiker bescheinigen Schloss Schönborn zudem, die besten Erste Gewächse im gesamten Rheingau zu vinifizieren – aber auch die edelsüßen machen richtig Spaß! Und wer die samtigen Spätburgunder noch nicht probiert hat, ist selbst schuld! Neben dem Rheingauer Weingut gehört auch noch das Weingut Graf Schönborn zur Familie - hier werden klassische Frankenweine produziert, die auch den Weinkritikern immer besser gefallen. Wie wäre es also mit einer kleinen Vergleichsprobe, Rheingau vs. Franken? Wir von Vicampo wissen jetzt schon wer gewinnt: Sie als Kunde!| Steckbrief | |
|---|---|
| Inhaber | Paul Graf von Schönborn |
| Kellermeister | Philipp Wölfel |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 50 Hektar |
| Jahresproduktion | 300,000 Flaschen |
| Sehenswürdigkeiten | 500 Jahre alter Fasskeller |
| Region | Rheingau |
| Terroir | Ton, Löss, Mergel |
| Beste Lagen | Erbacher Barcobrunn, Hattenheimer Nussbrunnen und Pfaffenberg, Rüdesheimer Berg Schlossberg und Berg Rottland, Hochheimer Domdechaney |
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Lieferung direkt vom Winzer
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Der Winzer: Paul Graf von Schönborn
Seit 1998, nach Beendigung seines Studiums in den USA, leitet Paul Graf von Schönborn den Betrieb. Er ist der Kopf eines engagierten Teams, das sich mit Herzblut ins Zeug legt, das einzigartige Wein-Portfolio und die ausgezeichneten Weinlagen, die deutschlandweit ihresgleichen suchen, zu bewahren. Auch ist er Schirmherr des "Collegium Musicum" - eine renommierte Sommerakademie für Musik.
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Das Domänenweingut ist Gründungsmitglied im Verband der Prädikatsweingüter und bewirtschaftet seit vielen Jahren seine wertvollen Lagen naturnah.
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Viele Kritiker bescheinigen Schloss Schönborn, die besten Ersten Gewächse im gesamten Rheingau zu vinifizieren.
Paul Graf von Schönborn
Peter Barth stell Ihnen das Domänenweingut Schloss Schönborn vor
Weine von Schloss Schönborn
Presse Echo
„Dieses Weingut erstaunt uns ein ums andere Mal und gehört auch mit dem Jahrgang 2009 zu den Aushängeschildern im Rheingau. (...) Diese enorme Leistungssteigerung in den jüngsten Jahren honorierten wir mit der vierten Traube (...) verliehen Peter Barth die Auszeichnung ‚Gutsverwalter des Jahres 2009’“.— Gault Millau, 2011
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Hölle Riesling Kabinett trocken 2012
von Schloss Schönborn
Ein bezahlbarer Spitzenkabinett aus der Hochheimer Ausnahmelage - der besten im östlichen Rheingau. -
Graf von Schönborn Rosé QbA trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein sanfter Rosé aus Spätburgunder, der Sie mit Aromen von Erdbeere und Kirsche überzeugen wird. Ein lebendiges Erzeugnis von Weingut Graf von Schönborn. -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs trocken 2011
von Schloss Schönborn
Körperreicher Wein mit herbfruchtigen, nussigen Aromen und leicht rustikalem Touch. Die Auszeichnung Erstes Gewächs fordert strikten Qualitätsanbau und garantiert allerhöchsten Riesling-Genuss. -
Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Kabinett trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein harmonischer Kabinett mit fruchtigem Aromenspiel, frischem Gaumeneindruck und einem langen, saftigen Abgang. -
Pink QbA trocken 2012
von Schloss Schönborn
Ein fruchtiger Wein der die Beerenaromatik vom Spätburgunder in sich trägt. Am Gaumen zeigt sich der "Pink" mit Fülle und einem schlanken Körper. -
Riesling QbA trocken 2012
von Schloss Schönborn
Volles Fruchtbukett und eine lebendige, kräftige Säure vereinen sich hier zum typischen Rheingauer Riesling. -
Graf von Schönborn Weißer Burgunder*** trocken 2011
von Schloss Schönborn
Der Weißburgunder deluxe überzeugt mit der ausbalancierte Säure und dem Aromenspiel von Birne und Melone. Samtweicher Genuss. -
Hattenheimer Pfaffenberg Erstes Gewächs 2010
von Schloss Schönborn
Feines fruchtiges Aroma von Pfirsich und Aprikose spiegelt sich auch am Gaumen wider und wird von einer eleganten Struktur getragen. -
Hochheimer Domdechaney Erstes Gewächs 2011
von Schloss Schönborn
Auch der 2011er Jahrgang überzeugt: Ein dichter, feinsaftiger Wein mit intensivem Duft nach Honig. Am Gaumen ist dieser Wein ausdrucksstark mit einem langen Nachhall. -
Hochheimer Kirchenstück Kabinett trocken 2011
von Schloss Schönborn
Einen schlanken Körper, feine Frucht und eine elegante Säure zeichnen diesen ausbalancierten Riesling aus. -
Riesling Sekt brut
von Schloss Schönborn
Der Duft ist fein, nach Melone und reifer Zitrusfrucht. Am Gaumen ist er würzig und kraftvoll mit nachhaltiger mineralischer Rasse. -
Graf von Schönborn Grauer Burgunder*** trocken 2011
von Schloss Schönborn
Das trockene Highlight im Sommer: Der Grauburgunder mit einem nussigen Aroma von Mandeltönen und cremiger Banane. -
Riesling QbA feinherb 2012
von Schloss Schönborn
Ein ausgewogener Riesling mit reifen Apfel- und Zitrusnoten und einer perfekten Balance zwischen Fruchsäure und Süße. -
Hallburger Schlossberg Silvaner Spätlese trocken 2011
von Schloss Schönborn
Eine Silvaner Spätlese im Bocksbeutel? Die muss aus Franken sein. Der Weißwein äußert sich mineralisch und jugendlich mit Aromen von Kräutern. -
Weißer Burgunder trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein Weißburgunder aus dem Edelstahltank, der wunderbar würzig und aromatisch daherkommt. -
Cabernet Sauvignon QbA trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein traditionell ausgebauter Cabernet aus dem Barrique mit tollem Beerenaroma und dem typischen Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. -
Erbacher Marcobrunn Riesling Spätlese 2011
von Schloss Schönborn
Intensive fruchtiges gelbe Aromen bestimmen das volle Bukett, ein Hauch Exotik kommt hinzu. Der Riesling ist voll und dicht am Gaumen und der ideale fruchtsüße Dessertwein. -
Hallburger Silvaner Kabinett trocken 2012
von Schloss Schönborn
Der Kabinett setzt Akzente, mit seinem terrorigeprägten Bild von Karotte und roter Beere und einem außergewöhnlichem Mineralgerüst. -
Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett 2011
von Schloss Schönborn
Fruchtsüße und eine pikante Säure ergänzen sich perfekt, der Kabinett ist harmonisch, balanciert und bringt Substanz und einen langen Abgang mit sich. -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Auslese*** 2011
von Schloss Schönborn
Eine goldgelbe Auslese aus dem Pfaffenberg. Viel Pfirsich verbindet sich am Gaumen mit Noten von Vanille, Aprikose und Orange, die von der gut eingebundenen Fruchtsäure gehalten werden. -
Pfaffenberger Riesling Spätlese 2011
von Schloss Schönborn
Der ideale Dessertwein: elegante und sinnlich-saftige Rieslingfrucht verbreitet sich am Gaumen, der Wein ist pikant und doch schön leicht. -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Kabinett trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein harmonischer Kabinett mit fruchtigem Bukett und frischem, klarem Gaumen und angenehmer Fruchtsäure. -
Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs trocken 2011
von Schloss Schönborn
Schon Goethe, Schlegel und Fontane schwärmten für die Weine des Erbacher Marcobrunn, die mit ihren geradezu poetischen Geschmackskompositionen glänzen. -
Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs trocken 2011
von Schloss Schönborn
Mit 91 Punkten der von Eichelmann best bewertete Wein des Domänenweingut Schloss Schönborn: “ Unter den Ersten Gewächsen gefallen besonders jene aus dem Schlossberg (kraftvoll, mineralisch)” -
Spätburgunder QbA trocken 2011
von Schloss Schönborn
Der Spätburgunder kommt aus dem Barrique und ist herrlich saftig und säurefrisch. Die Fruchtaromatik ist von Beeren geprägt, dezent erdige und mineralische Töne dringen durch. -
Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese 2011
von Schloss Schönborn
Eine konzentrierte edelsüße Auslese mit kräftigem Körper und feiner Eleganz, Struktur und gut eingebundener Süße. -
Hochheimer Domdechaney Erstes Gewächs 2010
von Schloss Schönborn
Ein dichter, feinsaftiger Wein mit intensivem Duft nach Honig. Am Gaumen ist dieser Wein ausdrucksstark mit einem langen Nachhall. -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Kabinett 2011
von Schloss Schönborn
Lebendiger, ausgewogener Rieslinggenuss mit schöner Restsüße, feinen Fruchtaromen und mineralischer Würze. -
Graf von Schönborn Silvaner trocken 2012
von Schloss Schönborn
Ein einfacher Kabinett Silvaner, der perfekt als Zechwein oder Speisebegleiter dient und nussig-kernig daherkommt. -
Winkeler Hasensprung Spätlese trocken 2011
von Schloss Schönborn
Dieser Wein zeichnet sich durch sein volles, intensives Bukett, seine komplexe Struktur und sein für ein Riesling typisches Reifepotential aus.Ausverkauft -
Graf von Schönborn Silvaner QbA trocken 2011
von Schloss Schönborn
Ein schnörkelloser Silvaner aus Franken, der zwar nicht im Bocksbeutel dafür aber mit einem nussig-kernig animierenden Wesen zu Ihnen nach Hause kommt.Ausverkauft -
Erbacher Marcobrunn Riesling Beerenauslese 2011
von Schloss Schönborn
Einzigartiger edelsüßer Genuss höchster Qualität aus der Spitzenlage Marcobrunn im Rheingau.Ausverkauft -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Beerenauslese 2011
von Schloss Schönborn
Eine edelsüße Rarität von Schloss Schönborn, cremig elegant am Gaumen mit balancierter und süßer Aprikosen- und Zitrusfrucht.Ausverkauft -
Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Kabinett feinherb 2012
von Schloss Schönborn
Der Kabinett feinherb ist mit seinem fruchtigen, finessenreichen Charakter der ideale Begleiter zu Salaten, Geflügel und anderen leichten Speisen.Ausverkauft
