Weingut Prinz

Über Prinz

Fred Prinz muss verrückt sein. Oder wie kann man sich sonst erklären, dass er jede seine Hallgartener Lagen persönlich und ausschließlich mit Hand pflegt? Wir von Vicampo haben ihn mittlerweile persönlich kennengelernt und sind sehr dankbar für die vielen Stunden, in denen er uns das große Thema Wein nähergebracht hat. Wenn man Fred Prinz über Wein reden hört, merkt man schnell, dass er alles andere als verrückt ist, sondern vielmehr verliebt in seine Lagen und seine Trauben. Und diese absolute Liebe zum Weinbau schmeckt man in jedem Glas. Ob Sie den QbA trocken probieren oder das Erste Gewächs aus der Hallgartener Jungfer bei Ihnen ein großes Fest begleitet - jeder der Weine von Weingut Prinz begeistert und jeder hat die gleiche intensive “Chef-Behandlung” erfahren. Wenn Prinz also von Entlaubung oder sonstigen aufwendigen Arbeiten im Weinberg redet, wird einem erstmal wieder bewusst, wie viel Arbeit in so einer Flasche Wein steckt und vor allem, wie viel Leidenschaft. Gelernt hat Fred Prinz sein Handwerk bei den Hessischen Staatsweingütern, sein eigenes Weingut Prinz in Hallgarten im Rheingau führte er zunächst nebenbei, bis er merkte, wie viel unentdecktes Potential in den sonnenverwöhnten, aber noch unbekannten Hallgartener Lagen Jungfer, Hendelberg und Schönhell steckt. Seitdem hat der Winzer den Betrieb kontinuierlich auf 7 Hektar erweitert und begeistert jedes Jahr aufs Neue mit einer blitzblanken Kollektion.

Wir von Vicampo sind sehr stolz, Ihnen die Kollektionen vom Weingut Prinz anbieten zu können, da sie bisher fast ausschließlich in der Gastronomie zu finden waren und somit nur schwer verfügbar. Der Grund dafür, dass Prinz wenig an Endkunden verkauft, ist so einfach wie einleuchtend: Er verbringt täglich etliche Stunden im Weinberg und Keller und will seine ganze Energie in das Wein-Machen stecken. Darunter leidet selbstverständlich der Verkauf, aber seien wir ehrlich: Wenn die Qualität so überzeugt wie bei Prinz Wein, reißen sich die Kunden um die geringen Mengen und meistens sind alle Weine nach kürzester Zeit bereits ausverkauft.