Weingut Pfeffingen
Über Pfeffingen
Das Weingut Pfeffingen zählt seit Jahren zu den allerbesten Pfälzer Betrieben. Im Herzen der Pfalz, zwischen Bad Dürkheim und Ungstein, entstehen im traditionellen Familienbetrieb der Familien Fuhrmann und Eymael seit über 250 Jahren exzellente Weine, die keine Wünsche offen lassen. Doris und Jan Eymael, die das Weingut Pfeffingen in der aktuellen Generation führen, setzen vollständig auf kontrolliert umweltschonenden und ökologischen Weinbau. Zusammen mit Kellermeister Rainer Gabel, selbst studierter Önologe, erzeugt die Familie im Weingut Pfeffingen jedes Jahr eine meisterhafte Kollektion bester deutscher Weine. Neben wunderbar fruchtigem Riesling sind auch elegante Weißburgunder und Gewürztraminer Klassiker des Sortiments von Pfeffingen. Spezialität des Hauses ist die aromatische Scheurebe, die neben dem Riesling durch Pfeffingens Geschick ihr ganzes Potential entfaltet und sowohl trocken als auch edelsüß den ein oder anderen Genießer verführt. Der Spätburgunder rundet als farbintensiver, kräftiger Rotwein die Kollektion von Pfeffingen ab.
Die besten Lagen des 15 Hektar großen Weinguts sind zweifelsohne der Herrenberg und der Weilberg. Auf dem Herrenberg gedeihen durch seinen sehr massiven Kalkstein herrlich mineralische und knackige Weine. Der außergewöhnliche Terra Rossa Boden des Weilbergs bringt hingegen sehr würzige und individuelle Weine hervor. Uns von Vicampo haben bei unserem Besuch auf Weingut Pfeffingen die Erzeugnisse aus beiden Lagen, ebenso wie die Scheurebe von Pfeffingen direkt begeistert, und auch Jan Eymael geriet beim Vorstellen seiner Wein-Kollektion leicht ins Schwärmen. Es überrascht uns daher nicht, dass auch die Weinkritiker vom Pfeffingen-Wein begeistert sind: Mit vier Trauben zählt das Weingut Pfeffingen beim Gault-Millau zur Spitze der Pfalz, und auch der Eichelmann empfielt den Wein von Pfeffingen seit der ersten Ausgabe. Kurzum: Wir möchten Ihnen die Weine vom Weingut Pfeffingen ans Herz legen, und trauen Sie sich ruhig an die Scheurebe heran. Wir wünschen Ihnen beim Entdecken der Pfeffingen-Weinwelt viel Vergnügen!
| Steckbrief | |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1932 |
| Inhaber | Jan Eymael |
| Kellermeister | Rainer Gabel |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 15 Hektar |
| Jahresproduktion | 100,000 Flaschen |
| Sehenswürdigkeiten | Steinsarkophage im Gutshof |
| Region | Pfalz |
| Terroir | Terra rossa, Kalkmerkel, Löss |
| Beste Lagen | Ungsteiner Herrenberg, Weilberg |
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Lieferung direkt vom Winzer
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Der Winzer: Jan Eymael
Mit vier Jahren pflückte er seine ersten Trauben - mit 18 stieg er ins Weingut ein. Jan Eymael studierte Weinbau und Önologie in Geisenheim. Es folgten Auslandsaufenthalte in Bordeaux, Kalifornien und Australien. Heute bewirtschaftet er das Gut mit seiner Mutter Doris und seiner Frau Karin. Ihre gemeinsame Arbeit trägt Früchte: Sie gehören mittlerweile zu den besten Weingütern Deutschlands.
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„Seit einigen Jahren gehört das Weingut wieder zu den allerbesten Pfälzer Erzeugern.“ - Gault Millau, 2011
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"die Phalanx sensationeller Scheureben (…) ist einzigartig in Deutschland." - Gault Millau, 2009
Weine von Pfeffingen
„Seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine, und in dieser Zeit ging es stetig voran. (...) Auch in diesem Jahr gefallen uns die reintönigen, saftigen Rieslinge, die nicht nur als Großes Gewächs Nachhaltigkeit und Tiefe zeigen.“— Eichelmann, 2011
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Spätburgunder trocken 2011
von Pfeffingen
Ein spannender Rotwein gehobener Qualität - fein geschliffen. Ein Aushängeschild! -
Ungestein Riesling trocken 2012
von Pfeffingen
Dieser frisch-fruchtige Riesling begeistert mit eleganten Pfirsich- und Aprikosenaromen. Die mineralische Art passt gut zum Essen. -
Scheurebe Spätlese 2012
von Pfeffingen
Die Scheurebe besitzt eine feine Lychee- und Johannisbeeraromatik, die die Sinne betört. Der Körper ist voll und rund. -
Terra Rossa Riesling trocken 2011
von Pfeffingen
Ausdrucksstark und mineralisch am Gaumen. Seine anregende Art und der kraftvolle Körper zeugen zudem von einem Wein mit großem Potential. -
Gewürztraminer Spätlese 2012
von Pfeffingen
Der Gewürztraminer präsentiert sich kraftvoll, aromenreich, mit viel Schmelz und begeistert mit einem wunderbar langen Abgang. -
Weißburgunder trocken 2012
von Pfeffingen
Im Duft erinnert er an Birne und Quitte, seine harmonisch-trockene Art macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. -
Herrenberg "M" Riesling GG trocken 2011
von Pfeffingen
Am Gaumen zeigt er sich komplex, kraftvoll, gleichzeitig auch harmonisch und demonstriert die typische Herrenberg-Mineralik. -
Weilberg Riesling Großes Gewächs trocken 2011
von Pfeffingen
Der Riesling zeichnet sich im Duft durch Aromen von Wiesenkräutern, Aprikosen und Honig aus, aber auch durch leicht würzige Noten.Ausverkauft -
Herrenberg Weißburgunder Grosses Gewächs 2011
von Pfeffingen
90 P Wein-Plus - Konzentrierter Extrakt, herrlich nussiger, kräuteriger, floraler Spitzenwein.Ausverkauft
