Weingut Peth-Wetz

Über Peth-Wetz

Wein braucht Zeit. Die Reben zum Wachsen, die Trauben zum Reifen, der Most zum Gären - und auch beim Trinken sollte man sich und dem Wein Zeit lassen, um den Genuss perfekt zu machen. Genau das ist die Philosophie hinter den Erzeugnissen von Weingut Peth-Wetz in Rheinhessen. Christian, Hartmut und Johanna Peth kümmern sich zusammen um die rund 20 Hektar Weinberge rund um Bermersheim und auch der Siefersheimer Heerkretz und der Dalsheimer Hubacker gehören mit zum Lagen-Repertoir des Weinguts. Der Betrieb wird heute in 3. Generation geführt und die 4. steht schon in den Startlöchern: Sohn Christian Peth arbeitet nach der Ausbildung bei Top-Betrieben wie Keller und Knipser fleißig auf dem Familienweingut mit und ist vorwiegend für die Kellerarbeit zuständig. Die besten Lagen wie Bermersheimer Hasenlauf und Westhofener Rotenstein sind sehr kalkhaltig. Vielfältige Rebsorten, rot wie weiß, gedeihen auf diesen Böden. An Weißwein gibt es auf Weingut Peth-Wetz vorwiegend Riesling, Chardonnay, Silvaner und Weißburgunder, beim Rotwein setzt man besonders auf Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und auch seltenere Rebsorten wie Cabernet Franc oder Merlot werden angebaut und zu vorzüglichen Cuvées verarbeitet. Im Weinberg wird konsequente Arbeit betrieben: Ertragsreduzierung, strenge Laubarbeit und mehrfache Vorlese wenn nötig. Kellermeister Christian Peth setzt beim Ausbau seiner Weine auf Konzentration, die meisten Erzeugnisse sind opulent, sowohl rot als auch weiß. Vor allem die Rotweine präsentieren sich konzentriert und kraftvoll. Auch in der Presse wurde das Weingut Peth-Wetz bekannt: seit einiger Zeit fliegen die Erzeugnisse des Rheinhessischen Betriebs bei der Lufthansa mit und erfreuen dort Weinliebhaber und Neulinge gleichermaßen. Wer neuen, starken und vielfältigen Wein genießen möchte, ist bei Peth-Wetz an der richtigen Adresse - oder Sie tun es auf ihrer nächsten Reise in den Süden.