Weingut Meßmer
Über Meßmer
Inmitten der sanft hügeligen Weinberge in der Pfalz liegt nahe von Burrweiler das Weingut Meßmer. 1960 wurde das Weingut Meßmer von Elisabeth und Herbert Meßmer gegründet und heute hat die zweite Generation, Winzer Gregor Meßmer und dessen Frau Sieglinde, das Weingut übernommen. Auf dem Weingut Meßmer in der Pfalz gehört der Zusammenhalt im Team, eine naturnahe, nachhaltige Wein-Anbauweise, hohe Qualitätsstandards bezüglich der Herstellung von Weißwein, Rotwein und Sekt und vor allem die Liebe zum Wein zur Weingut-Philosophie. Die Familie Meßmer hat sich zum Ziel gesetzt, Wein zu produzieren, der authentisch und ehrlich ist und in sich trägt, was die Natur an Genuss und Sinnesfreude schenkt.
Ob Rotwein, Weißwein oder Sekt – auf dem Weingut Meßmer wird vom Rebstock im Weinberg, über die Aufbereitung des Traubenmostes, bis hin zur Lagerung im Weinkeller jeder Arbeitsschritt sorgfältig und liebevoll überwacht, um Wein zu erzeugen, der den Jahrgang und das Terroir geschmacklich widerspiegelt. Bei den Weißwein-Sorten von Meßmer – vorwiegend Riesling, aber auch andere Rebsorten wie Grauburgunder, Chardonnay oder Gewürztraminer – achtet das Weingut Meßmer besonders auf Vielschichtigkeit im Aroma. Dies wird durch die mineral- und schieferhaltigen Böden der Lagen um das Weingut Meßmer begünstigt, so dass filigraner und spielerischer Wein mit einer lebhaften Mineralität ensteht. Für Meßmer-Rotwein, der ausschließlich nach dem aufwändigeren, aber schonenden, traditionellen Maischegärverfahren produziert wird und in Holzfässern, teilweise auch Barriques, reifen darf, ist es der Familie Meßmer wichtig, die Spätburgunder-, Sankt Laurent-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben zu ausgewogenem Rotwein mit typischen Fruchtaromen und einer dezenten, feinen Tanninstruktur zu vinifizieren. Und auch der im Flaschengärverfahren produzierte Sekt ist ein herrlich-prickelnder Genuss. Das Weingut Meßmer aus der Pfalz überzeugt einfach: durch Qualität, umsichtige Arbeitsverfahren und die Liebe zum Wein und der Natur!
| Steckbrief | |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1960 |
| Inhaber | Familie Meßmer |
| Kellermeister | Gregor Meßmer |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 25 Hektar |
| Jahresproduktion | 210,000 Flaschen |
| Sehenswürdigkeiten | Vinothek in moderner Architektur an der Weinstraße, 150 Jahre alte Holzspindelkelter |
| Region | Pfalz |
| Terroir | Schiefer, sandiger Lehm, Löss, Buntsandstein, Mergel, tertiärer Kalk |
| Beste Lagen | Burrweiler Schäwer, Schlossgarten und Altenfrost, Weyher, Michelsberg |
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Der Winzer: Gregor Meßmer
Vater Herbert Meßmer machte sich 1960 mit dem Weingut selbstständig. Heute führt das Gut Sohn Gregor und mit ihm kam auch die Veränderung: Verzicht auf Reinzuchthefen und Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Zusammenhalt, naturnahe, nachhaltige Wein-Anbauweise und vor allem die Liebe zum Wein gehören zu seiner Philosophie. Gregor Meßmer ist einfach authentisch - so wie seine Weine.
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Die Familie Meßmer hat sich zum Ziel gesetzt, Wein zu produzieren, der in sich trägt, was die Natur an Genuss und Sinnesfreude schenkt.
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"Auch der cremige, nussige Grauburgunder (…) gehört zur Spitze in der Pfalz." - Gault Millau, 2012
Weine von Meßmer
„Gekonnt vinifiziert. Das gilt auch für die Großen Gewächse, insgesamt zeigt die starke Kollektion eine einheitliche Handschrift. Beeindruckend gut ist auch der Sankt Laurent."— Eichelmann, 2011
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Weißburgunder Im goldenen Jost GG 2011
von Meßmer
„Man erntet, was man sät“ - ein grüner Kräutergarten mit muschelkalkiger Mineralik. Pikant, würzig und mit feinem Schmelz. -
Sankt Laurent Selektion trocken 2009
von Meßmer
Kräftig, dunkel-blaue Reflexe - wie ein samtiges Pflaumensorbet. Dazu feine Tannine und Barrique-Noten. Ein cremiger Wein mit Substanz. -
Riesling Kabinett Schiefer trocken 2011
von Meßmer
Die einzige Grauschieferlage der Pfalz bringt diesen mineralischen Riesling hervor: Mineralisch und pikant, zeigt er eine gute Struktur und sanften Biss. -
Cuvée Julius Weber trocken 2009
von Meßmer
Eine wunderbare Rotwein-Cuvée mit feiner Würze und angenehm weicher Tanninstruktur am Gaumen. -
Spätburgunder trocken 2009
von Meßmer
Frisch gepflückte Kirschen, dazu ein Korb voller Pflaumen - im Mund warm, am Gaumen füllig. Typische Spätburgunderaromen, weiche Tannine und tolle Frucht. -
Riesling Kabinett Muschelkalk feinherb 2012
von Meßmer
Der Riesling Kabinett kommt aus dem Burrweiler Schlossgarten und überzeugt sofort durch seine unkomplizierte Art. Reifes Bouquet von Apfel und Kernobst. -
Riesling G Schiefer trocken 2010
von Meßmer
G wie Geheimis, Glücksfall, Geschenk der Natur. Prickelnd, leidenschaftlich, vielseitig und von bestechendem Geschmack, spielt der QbA in der ersten Liga. -
Spätburgunder Schlossgarten GG 2009
von Meßmer
Wie Seide liegt er im Mund - ein samtiges Kompott aus rauchigen Kirschen und Johannisbeeren. Unglaubliche Tiefe. -
Burrweiler Schäwer Riesling Großes Gewächs 2011
von Meßmer
Ein wahrhaft Großes Gewächs vom Burrweiler Schäwer mit zupackender Mineralik, Tiefe und Nachhaltigkeit. Feine Aromen von Honigmelone und Papaja. -
Muskateller brut 2008
von Meßmer
Hochwertige Muskateller-Trauben wurden zu diesem besonderen Sekt-Erlebnis verarbeitet. Der Duft ist zurückhaltend und feinaromatisch. -
Gewürztraminer Spätlese Selektion 2011
von Meßmer
Die rötlich gefärbten Beeren verleihen der Spätlese den Rosenduft und betören mit milder Würze und feiner Süße. -
Muskateller Qualitätswein feinherb 2012
von Meßmer
Ein feiner und hocharomatischer Weißwein, der mit Flieder und Ananas-Bukett und einer schönen Säure am Gaumen überzeugt. -
Meßmer Privat Cuvée Sekt trocken
von Meßmer
Prickelndes für jede Gelegenheit - Eine feinaromatische, gut verträgliche Sekt-Cuvée mit angenehmer Süße. -
Weißburgunder im goldenen Jost GG 2008
von Meßmer
Aus einer der besten Lagen ist ein wunderbares Großes Gewächs entstanden. Der Burrweiler Schlossgarten kann einen vorzüglichen Weißburgunder mit sanftem Schmelz verantworten. -
Grauburgunder Selektion Burrweiler Schlossgarten trocken 2010
von Meßmer
Stoffiger, nachhaltiger Grauburgunder vom Burrweiler Schlossgarten - schon in der Nase liegen Aromen von eingemachtem Kernobst und leicht pflanzlichen Noten. -
Riesling Schäwer Großes Gewächs 2009
von Meßmer
Ein großer Wein, der keine Wünsche offen lässt: ausdrucksvoll und mit reifer Frucht von Pflaume und Aprikose. -
Riesling Schäwer Großes Gewächs 2008
von Meßmer
Eindringliche Vielfalt von reifer Frucht. Das Große Gewächs weist eine klare Mineralik, sowie einen zarten Schmelz auf. Ein hochkonzentrierter Riesling, dessen Abgang geradezu bebt. -
Rieslaner Spätlese mild 2008
von Meßmer
Eine einzigartige Spätlese aus Rieslaner-Trauben mit verführerischer Balance von Süße und Säure. -
Spätburgunder Schlossgarten GG 2008
von Meßmer
Deutliche Aromen von Johannisbeeren und Kirschen in der Nase, am Gaumen viel Tiefe und Gehalt - ein einmaliger Rotwein. -
Chardonnay Selektion trocken 2010
von Meßmer
Dank Eichenholzfass sehr konzentriert und stoffig. Reife Frucht verbindet sich mit feiner Würze. Toller Schmelz im Abgang. -
Weißburgunder trocken 2011
von Meßmer
Zartblumiger, feingliedriger Weißburgunder mit angenehm fruchtiger Säure und pflanzlich-kräuteriger Nase. Leichte nussige Note im Hintergrund. -
Burrweiler Schäwer Riesling Großes Gewächs 2006 (0,375l)
von Meßmer
Die einzige Pfälzer Grauschieferlage brachte diesen perfekt gereiften und cremigen Riesling hervor, der den Namen Großes Gewächs ohne Frage verdient hat. -
Meßmer ROSA PERLE Deutscher Perlwein Rosé
von Meßmer
Prickelndes für jede Gelegenheit - Eine feinaromatische, gut verträgliche Sekt-Cuvée mit angenehmer Süße. -
Weißburgunder im goldenen Jost GG 2009
von Meßmer
Der Weißburgunder glänzt gehaltvoll mit mineralischer Tiefe und feiner Würze. -
Riesling Sekt extra trocken
von Meßmer
Der Riesling wurde extra trocken ausgebaut und mit der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet. Leicht und angenehm. -
Chardonnay Sekt brut 2008
von Meßmer
Ein wunderbar fein-quirliger Sektgenuss, hergestellt nach der klassischen Champagnermethode und Flaschengärung. -
Weißburgunder Im goldenen Jost GG 2010
von Meßmer
Mehr Weißburgunder geht nicht: Herbe, nussige Noten vermischen sich mit feinen Aromen von Zitrus, Melone und Kernobst. Mit Schliff und Tiefgang. -
Riesling Kabinett Granit trocken 2011
von Meßmer
Dieser Riesling stammt vom Granitboden. Der Kräuterduft ist leicht pflanzlich und erdig, die Mineralik kommt deutlich zum Vorschein. Steinobst- und Zitrusaroma. -
Spätburgunder Rosé Sekt brut 2009
von Meßmer
Der Rosé Sekt besteht nur aus Spätburgunder-Trauben und war über zwei Jahre in einem Feinhefelager - einmalig elegant mit einer besonders feinperligen Mousseux. -
Burrweiler Schäwer Riesling Großes Gewächs 2010
von Meßmer
Ein wahrhaft Großes Gewächs vom Burrweiler Schäwer mit zupackender Mineralik, Tiefe und Nachhaltigkeit. Feine Aromen von Honigmelone und Papaja. -
Riesling Michelsberg Weyher Großes Gewächs 2008
von Meßmer
Ein Großes Gewächs mit der Tiefe und Würze vom Grauschieferboden. Ruhiger Frucht-Duft macht den Anfang, dann entfalten sich tabak-würzige und erdige Aromen. -
Riesling Kabinett Schiefer trocken 2009 (0,375l)
von Meßmer
Ein vom Schiefer geprägter Riesling aus einer einzigartigen Lage mit mineralreichen und gut erwärmbaren Böden. -
Riesling Buntsandstein trocken 2012
von Meßmer
Ein pikanter Riesling-Typ vom Buntsandstein, der mit feiner Nase und einer besonderen Mineralik daherkommt. -
Cabernet Sauvignon & Merlot Selektion trocken 2008
von Meßmer
Eine klassische, sehr kräftige Cuvée, sehr samtig und vollmundig mit herrlich weicher Tanninstruktur und holzwürzigen Beerenaromen. -
Cuvée Julius Weber trocken 2007 (0,375l)
von Meßmer
Eine violett-rote Cuvée mit herrlichem kräftigen Waldbeerenduft und vollmundigem samtigem Gaumen. -
Spätburgunder Rotwein Selektion trocken 2009
von Meßmer
Vollreife Schattenmorellen, dazu am Gaumen samtig, fein und fruchtig mit schöner Würze und Tiefe. Ein Selektionswein. -
Riesling Sekt brut 2008
von Meßmer
Ein authetischer Winzersekt und herzhafter erfrischender Klassiker mit feiner und bekömmlicher Mousseux. -
Riesling Selektion trocken 2008
von Meßmer
Die Spätlese bringt die einmalige Mineralik der berühmten Schieferlage "Burrweiler Schäwer" mit sich und begeistert mit pflanzlichen und gelbfruchtigen Aromen. -
Riesling Einzig & Artig trocken 2011
von Meßmer
Ein Charakterkopf, der nicht einfach gefallen möchte, sondern Ecken und Kanten besitzt - eben einfach einzigartig. -
Spätburgunder Schlossgarten Großes Gewächs 2005 (0,375l)
von Meßmer
Reife Schattenmorellen, rote Beeren und Kirschen verbinden sich in der Nase mit feinen Vanille-Noten. Ein Großes Gewächs in kleiner Flasche. -
Riesling Kabinett Muschelkalk feinherb 2010
von Meßmer
Mineralik des Muschelkalks - etwas rustikal und kräutrig mit leichtem Gerbstoff. Dazu reifer Apfel, kandiertes Steinobst und Pfirsicharomen. -
Riesling Spätlese Selektion mild 2008
von Meßmer
Feinwürzig und filigran mit viel Schmelz und Fülle und einer Süße zum Träumen. -
Riesling Spätlese Selektion mild 2007
von Meßmer
Feinwürzig und filigran mit viel Schmelz und Fülle und einer Süße zum Träumen. -
Grauburgunder trocken 2012
von Meßmer
Ein Grauburgunder wie er im Buche steht: Rebsortentypische kräuterig-nussige Nase. Fruchtaromen von Zitrus und Kernobst.Ausverkauft
