Weingut K. H. Schneider

Über K. H. Schneider

Im schönen Anbaugebiet Nahe liegt das Weingut Karlheinz Schneider, das als echter Familienbetrieb von drei Generationen bewirtschaftet wird - und das mit viel Enthusiasmus und Leidenschaft. Das Gut wurde 1956 vom erfahrenen Weinbauer Karlheinz Schneider gegründet, seither wird in Bad Sobernheim konsequenter Qualitätsweinbau betrieben. Auf den Sobernheimer Lagen Marbach und Domberg werden von Familie Schneider rund 11 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, seit diesem Jahr zählt auch eine Parzelle im Schlossböckelheimer Felsenberg zum Lagenrepertoir von Weingut K. H. Schneider. Seit 1999 führt Bernd Schneider mit Frau Marion das Weingut und baut hauptsächlich Riesling an, daneben noch andere Sorten wie Grauburgunder, Müller-Thurgau, Spätburgunder und seit Kurzem auch exotischere Reben wie Cabernet Dorsa und Mitos. Andi Schneider, der Sohn des Hauses, bringt sein Können seit Abschluss seines Studiums mit in den Familienbetrieb ein und ist vorwiegend für die Arbeit im Keller verantwortlich. Von seinem Praktikum in Neuseeland brachte er die Rebsorte Sauvignon Blanc mit, die seither auch zum Portfolio von Weingut K. H. Schneider gehört. Sein Bruder Christoph, ebenfalls Winzer, bringt sich in den Außenbetrieb ein. Die Begeisterung für Wein und den Zusammenhalt der Familie merkt man den Weinen an: Rotwein wie Weißwein sind füllig und kräftig und haben Spiel. Im letzten Jahr wurde mit längerer Maischestandzeit und verlängertem Hefelager gearbeitet, was den Weinen einen neuen Touch gab. Auf Weingut K. H. Schneider ist man nicht nur der Tradition verbunden, sondern auch experimentierfreudig und innovativ, besonders Andi und Christoph Schneider, die nächste Winzergeneration des Betriebs, versuchen ihre Ideen umzusetzen, um neue spannende Weine zu kreieren. Die trockenen Spitzen-Rieslinge von der Nahe treten auch diesmal besonders hervor und auch die edelsüßen Rieslinge begeistern mit Dichte, Reintönigkeit und viel Würze. Auch Kritiker wie Gault Millau und Eichelmann sind sich einig: mit ihren stimmigen, immer wieder gelungenen Kollektionen sind die Schneiders ohne Frage im Aufwärtstrend!