Weingut Dr. Wehrheim
Über Dr. Wehrheim
Trockene Rieslinge, die auf ganzer Linie entzücken und das auch noch zu unfassbaren Preisen sind uns die Liebsten. Jetzt wissen wir auch, wo wir sie bekommen. Nämlich im Herzen der Pfalz, im beschaulichen Birkweiler auf dem Weingut Dr. Wehrheim. Dem traditionsreichen Familienbetrieb, auf dem aktuell drei Generationen leben, gelingen seit Jahren Weißweine und Rotweine auf ausgesprochen hohem Niveau. Dabei konzentriert sich Familie Wehrheim auf traditionelle Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und St. Laurent, die zusammen rund 85 Prozent der Rebfläche ausmachen und Kern des Wein-Sortiments sind. Aber auch wer extravagante Spezialitäten sucht wird bei Dr. Wehrheim fündig, denn auch Silvaner, Muskateller und Gewürztraminer schmücken die Wein-Kollektion des Pfälzer Weinguts und laden zum gemütlichen Verkosten ein. Obwohl die Weine fast knochentrocken sind, verströmen sie eine filigrane Eleganz, dass es nur so eine Freude ist. Scheinbare Gegensätze werden hier aufgelöst. Die ersten Lagen Kastanienbusch und Mandelberg sind die Aushängeschilder von Dr. Wehrheim. Die Lage Kastanienbusch westlich von Birkweiler verfügt mit ihrem einmaligen Talkessel über ein einzigartiges Mikroklima, das die Trauben vor den kalten Luftströmungen des Pfälzer Waldes schützt. Die elf Parzellen mit insgesamt sieben Hektar Rebfläche differieren in ihren Böden sehr stark, trotzdem finden alle hier angebauten Trauben für Weißwein und Rotwein ideale Bedingungen zur Reife. Der in Südrichtung gelegene Mandelberg ist Heimat der Weißburgunder von Dr. Wehrheim. Nicht zuletzt durch diese erste Lage gehört das Weingut zur Spitze in Deutschland. Die Burgunder werden von Weinkritikern in höchsten Tönen gelobt. Die Bewirtschaftung der Weinberge nach den streng ökologischen und nachhaltigen Kriterien sichert auch für zukünftige Generationen die Grundlage für beste Wein-Qualität. Das entspricht auch der Philosophie des Betriebs aus der Pfalz, denn bei Dr. Wehrheim dreht sich buchstäblich jeder und alles um den Weinbau, und auch die jüngste Generation ist schon auffällig aktiv im Betrieb eingebunden. Wir hatten nicht nur das Vergnügen, die Familie Wehrheim vor Ort kennen zu lernen, sondern konnten sowohl den Weißwein und Rotwein des Hauses direkt vor Ort verkosten. Wir können Ihnen versichern, Wein von Dr. Wehrheim wird Ihnen Spaß machen. Probieren Sie ihn einfach selbst und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern!| Steckbrief | |
|---|---|
| Inhaber | Karl-Heinz Wehrheim |
| Kellermeister | Karl-Heinz Wehrheim |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 13 Hektar |
| Jahresproduktion | 110,000 Flaschen |
| Region | Pfalz |
| Terroir | Buntsandstein, kalkiger Mergel, Keuper, sandiger Lehm, Muschelkalk, Rotliegendes |
| Beste Lagen | Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg |
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Lieferung direkt vom Winzer
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Ab 12 Flaschen versandkostenfrei
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Der Winzer: Franz Wehrheim
Franz studierte Betriebswirtschaft in Mannheim und absolviert jetzt ein weinbauliches Studium in Neustadt. Danach will er in die Fußstapfen seines Vaters treten. Dieser bewirtschaftet die Rebflächen nach den Richtlinien für kontrolliert umweltschonenden Weinbau. Seit 2007 befinden sich das Weingut in der Umstellung zum biodynamischen Weinbau. Wehrheim - immer im Einklang mit der Natur.
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2010er Mandelberg: "Grandios mandeliger Duft, pikante Fruchtdichte, (…) faszinierender Stil. Bester Weisser Burgunder 2010" - Gault Millau, 2012
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„Einer der wenigen deutschen Allrounder, die vom Riesling über die Burgunder, vom Roten bis zum Silvaner oder Sekt Hochleistung bringen.“ - Gault Millau, 2011
Franz Wehrheim
Weine von Dr. Wehrheim
Presse Echo
„Weingut Dr. Wehrheim (gehört seit den achtziger Jahren) zu den führenden Betrieben in der Südpfalz. Als eines der ersten Weingüter hier hat man konsequent auf trocken ausgebaute Weine (…) gesetzt.“— Eichelmann, 2011
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Weißer Burgunder Buntstück trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Vielfältige, frische Aromen mit nussig-cremigen Anklängen und viel Harmonie zwischen Säurestruktur und Gehalt. Im Abgang zarte Anklänge von Mineralität. -
Riesling Buntstück QbA trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Durch seine feingliedrige, klare Struktur mit markanter, lebhafter und gut eingebunderner Säure präsentiert dieser Wein einen klassischen Kabinett-Riesling. -
Grauer Burgunder Buntstück trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Ein zarter Duft von Cassis und Stachelbeeren. Ein Hauch von Olive verleiht dem Grauburgunder eine feinherbe Art. Das Säureverhältnis ist sehr ausgewogen. -
Cuvée Carolus QbA trocken 2008
von Dr. Wehrheim
Der harmonische Einklang aus pfeffriger Würze und vollfruchtigen Aromen bildet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Außergwöhnliche Cuvée. -
Weißer Burgunder S Buntsandstein trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, cremig mit reifem, vollem Körper. Die milde, gut eingebundene Säure verleiht eine pikante Frische. Eindrucksvoller Abgang! -
Birkweiler Kastanienbusch Riesling Auslese 2011
von Dr. Wehrheim
Der Duft nach Honig und floralen Noten ist besonders prägnant. Zarte Minze- und Aprikosennoten am Gaumen. -
Riesling S aus dem Rotliegenden QbA trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Im Duft zeigt der Riesling herbale Noten und zurückhaltende Würze. Am Gaumen ist der Wein saftig und vielschichtig. Ein ausgepägter Terroirwein. -
Riesling S aus dem Buntsandstein QbA trocken 2012
von Dr. Wehrheim
Riesling S hat eine feingliedrige, klare Struktur mit einer markanten, lebhaften und gut eingebundenen Säure. Klassischer Kabinett. -
Köppel Riesling Großes Gewächs trocken 2011
von Dr. Wehrheim
Sehr mineralischer, leicht erdiger und deutlich würziger Duft mit kühlen Steinobstaromen und Zitrusnuancen. Klare, geschliffene Frucht. -
Grüner Silvaner QbA "Kämmerer" trocken 2011
von Dr. Wehrheim
Ein saftiger Sommerwein mit feinem Säureschliff. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinfruchtige Eleganz und viel Ausgewogenheit.Ausverkauft
