Weingut Clemens Busch

Über Clemens Busch

Das Weingut Clemens Busch liegt idyllisch direkt am Moselufer mit Blick auf die Weinberge der Lage Marienburg am gegenüberliegenden Ufer. Hier produzieren Clemens und Rita schon seit 1986 Weine, Sekt sowie verschiedene Obstbrände und Schnäpse. Vor allem die Cépage noble Riesling wird auf dem Weingut Clemens Busch zu erstklassigem Mosel-Wein ausgebaut. Der Weinanabau erfolgt nach den Kriterien des ökologischen Weinbaus. Insbesondere Sohn Florian Busch, der inzwischen auch zum Weingut-Team gehört, ist maßgeblich für die Einbringung der biodynamischen Aspekte und deren Umsetzung verantwortlich. Auf diese Weise entsteht Weißwein der auf natürliche Weise das Terroir um das Weingut Clemens Busch widerspiegelt und so mit einem filigranen Säurespiel und einer hohen Mineralität und Frische überzeugt. Die Lagen Marienburg, Rothenpfad und Fahrlay sind Schieferböden und der hier angebaute Wein wie die Riesling-Auslesen sind von Würzigkeit, Mineralität und hoher Dichte geprägt. Der Weißwein aus der Lage Falkenlay präsentiert sich dank der etwas tiefgründigeren und von grauem Schiefer durchzogenen Böden fruchtbetont, cremig und besonders gehaltvoll, dabei gleichzeitig auch fein mineralisch. Besondere Qualitäten zeigen auch die edelsüßen Auslesen und Beerenauslesen von Clemens Busch. Auf der Lage Felsterrasse baut der Winzer schließlich sehr alte Rebstöcke an. Die Arbeit ist durch die steilen Terrassenlagen des Weinbergs zwar aufwendiger, aber es lohnt sich: hier reift Wein von intensiver Mineralik, Eleganz und Tiefe, der erst nach einigen Jahren Flaschenreife so richtig zeigt, was wirklich in ihm steckt. Wer also Liebhaber von Riesling ist und schon immer exzellenten und nachhaltig angebauten Mosel-Weißwein probieren wollte, ist bei Weingut Clemens Busch absolut an der richtigen Adresse! Ein ökologisch arbeitender Betrieb der besondere Beachtung verdient.