Weingut Bischel

Über Bischel

Das Weingut Bischel liegt in Rheinhessen zwischen Bingen und Mainz in Appenheim und wird von Hartmut und Heike Runkel geleitet, die Söhne Christian und Matthias Runkel unterstützen sie dabei tatkräftig und mit modernen frischen Ideen. Die Familie baut bereits seit 5 Generationen Wein in der Gegend an, das Weingut zählt heute zu den interessantesten Aufsteigern des Anbaugebiets. Der Großteil der Weinberge ist auf die kalkreichen Böden der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle verteilt. Auch Teile des Binger Scharlachbergs und des Appenheimer Hundertgulden kann Weingut Bischel sein Eigen nennen. Die wichtigsten Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Insgesamt liegt der Fokus stark auf den traditionellen Rebsorten, auch Silvaner, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Weiße Burgunder Sorten spielen eine Rolle. Seit die beiden Jungwinzer im Betrieb mitmischen und im Keller das Ruder übernommen haben, ist das Weingut eindeutig im Aufwärtstrend: seit 2007 sind die Weine durch die Bank weg gelungen und jede neue Kollektion von Weingut Bischel überrascht aufs Neue mit starken Rotweinen und extraktreichen saftigen Weißen. Die Lagenweine vom Riesling aus dem Scharlachberg und dem Spätburgunder aus dem Johannisberg beeindrucken die Kritiker immer wieder, auch die süßen und edelsüßen Weine sind reintönig und präzise. Doch schon in der Basis ist jeder einzelne Wein eine echte Trinkempfehlung. Christian und Matthias Runkel sind Mitglied beim Jungwinzerverbund Message in a bottle und stehen somit für umweltbewusste Arbeitsweise und moderne Weine, die vor allem eines sollen: Spaß machen.

Steckbrief
Gründungsjahr 1974
Inhaber Heike und Hartmut Runkel
Kellermeister Christian und Matthias Runkel
Mitgliedschaften Message in a Bottle
Größe 16 Hektar
Jahresproduktion 100,000 Flaschen
Sehenswürdigkeiten Neuer Barriquekeller
Region Rheinhessen
Terroir Quarzit, Kalkstein, Tonmergel, Lösslehm
Beste Lagen Binger Scharlachberg, Appenheimer Hundertgulden, Gau-Algesheimer Johannisberg
  • Lieferung direkt vom Winzer
  • Ab 12 Flaschen versandkostenfrei
  • Direkt-Versand garantiert große Auswahl, günstige Preise & echte Winzer-Qualität

Der Winzer: Christian und Matthias Runkel

Ausgebildet wurden die beiden Brüder in renommierten deutschen Betrieben, beide studierten in Geisenheim, es folgten Langzeitpraktika - vor allem in Neuseeland und Australien. Beide sind Mitglied im Jungwinzerverbund "message in a bottle" und stehen somit für umweltbewusste und moderne Weine, die vor allem Spaß machen sollen. Christian und Matthias gehören zu den größten Talenten in Rheinhessen.

  • "Einmal mehr war das Weingut einer der Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen." - Eichelmann, 2012
  • "Einer der interessantesten Aufsteiger in ganz Rheinhessen (…) Christian und Matthias Runkel geben richtig Gas." - Gault Millau. 2012
Christian und Matthias Runkel

Weine von Bischel

Presse Echo
"Einmal mehr war das Weingut einer der Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen." Eichelmann, 2012
3/5 stars
2/5 stars
3/5 stars
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  • Junge Aufsteiger
    7 90 *

    10,53 €/L

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    Weißer Burgunder trocken 2012

    von Bischel

    WeißburgundertrockenRheinhessen
    Ein frischer Weißburgunder, zartfloral, zitrusfrisch, grasig. Soviel Frische ist einfach nur beeindruckend. Definitive Kaufempfehlung!
     
  • Junge Aufsteiger
    92
    von 25 Vorkostern würden diesen Wein empfehlen
    10 90 *

    14,53 €/L

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    Mineral Riesling trocken 2012

    von Bischel

    RieslingtrockenRheinhessen
    Ein Riesling, dem man seine Herkunft von kalkreichen Urmeerböden förmlich "anschmeckt": die Böden sorgen für exotische Fruchtfülle und eine mild abgepufferte Säure.
     
  • Junge Aufsteiger
    79
    von 28 Vorkostern würden diesen Wein empfehlen
    7 90 *

    10,53 €/L

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    Grauer Burgunder trocken 2012

    von Bischel

    GrauburgundertrockenRheinhessen
    Grauburgunder modern interpretiert. Selten hat ein Pinot Gris so viel Spaß gemacht! Intensive, reife Fruchtaromatik und herrlich schmelzig und vollmundig am Gaumen.
     
  • Junge Aufsteiger
    10 90 *

    14,53 €/L

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    Appenheimer Riesling trocken "Terra Fusca" 2011

    von Bischel

    RieslingtrockenRheinhessen
    Eine einmalige Symbiose aus Kraft und Eleganz, Säure und Frucht. Der Riesling von der "Terra Fusca" begeistert durch cremige Reife und salzige Mineralik.
     
  • Junge Aufsteiger
    76
    von 25 Vorkostern würden diesen Wein empfehlen
    7 90 *

    10,53 €/L

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    Riesling trocken 2012

    von Bischel

    RieslingtrockenRheinhessen
    Der trockene Riesling kommt rebsortentypisch daher, ist frisch und präsent am Gaumen und in der Nase.
     
  • Junge Aufsteiger
    77
    von 22 Vorkostern würden diesen Wein empfehlen
    8 90 *

    11,87 €/L

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    Spätburgunder trocken 2011

    von Bischel

    SpätburgundertrockenRheinhessen
    Helle rote Früchte und brilliante Beerenfrucht gehört zur Ausstrahlung dieses feinfruchtigen, eleganten Spätburgunders.
     
  • Junge Aufsteiger
    80
    von 25 Vorkostern würden diesen Wein empfehlen
    7 90 *

    10,53 €/L

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    Silvaner trocken 2012

    von Bischel

    SilvanertrockenRheinhessen
    Das intensiv würzige Bukett geht in ein Fruchtmeer aus Birne und reifem Apfel über - die Cremigkeit überrascht im Abgang.
     
  • Junge Aufsteiger
    10 90 *

    14,53 €/L

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    Sauvignon Blanc trocken 2012

    von Bischel

    Sauvignon BlanctrockenRheinhessen
    In der Nase das typische Stachelbeeraroma gepaart mit Maracuja und Noten von Feuerstein.
     
  • Junge Aufsteiger
    8 90 *

    11,87 €/L

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    St. Laurent trocken 2011

    von Bischel

    SpätburgundertrockenRheinhessen
    Ein feuriger charakterstarker Roter, der sich optimal als Essensbegleiter zu deftigen Speisen macht.
     
  • Junge Aufsteiger
    6 50 *

    8,67 €/L

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    Rosé trocken 2011

    von Bischel

    CuvéetrockenRheinhessen
    Beerig, harmonisch, frisch, ohne den nötigen Säurekick vermissen zu lassen. Dieser Rosé bedeutet Erfrischung pur!
     
  • Junge Aufsteiger
    19 50 *

    26,00 €/L

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    Johannisberg Spätburgunder trocken 2010

    von Bischel

    SpätburgundertrockenRheinhessen
    Der Duft von Cassis gepaart mit feinem Holz und erdigen Noten wirkt anregend. Der erste Schluck ist Beerenfrucht pur, begleitet von Barrique-Würze.
     
  • Junge Aufsteiger
    11 90 *

    15,87 €/L

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    Appenheimer Weißer Burgunder trocken 2012

    von Bischel

    WeißburgundertrockenRheinhessen
    Süße gelbe Äpfel und Trockenfrüchte kommen in der Nase an, der Gaumen ist geprägt von cremiger Frucht und feiner Säure, die zusammen sehr elegant wirken.
     
  • Junge Aufsteiger
    19 50 *

    26,00 €/L

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    Scharlachberg Riesling trocken 2011

    von Bischel

    RieslingtrockenRheinhessen
    Ein klasse Riesling, der mit etwas Luft erst seine ganze Vielfalt von Quarzit und Schiefer preisgibt.
     
  • Junge Aufsteiger
    11 60 *

    15,47 €/L

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    Gau-Algesheimer Silvaner “Terrassen” trocken 2012

    von Bischel

    SilvanertrockenRheinhessen
    Im Duft intensive Kräuterwürze, Basilikum und gelbes Steinobst. Im Mund vollreife Mirabelle, etwas Ananas und Honig.
     
  • Junge Aufsteiger
    14 90 *

    19,87 €/L

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    Appenheimer Frühburgunder trocken 2010

    von Bischel

    FrühburgundertrockenRheinhessen
    Ein Frühburgunder aus kleinbeerigen Trauben mit unglaublichem Beerenaroma und einem festen Tanningerüst, der im Barrique seine ganze Klasse entfalten durfte.
     
    Ausverkauft