Van Volxem (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Van Volxem macht elegante und substanzvolle Rieslinge. Winzer Niewodniczanski stellt seit 1999 absolute Lagenweine her, die für die Zukunft nur Gutes erahnen lassen.
Video der Weingutspräsentation
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Roman Niewodniczanski stellt Ihnen das Weingut Van Volxem vor
Die Kritiker über Van Volxem
"Dass van Volxem eine Renaissance erlebt und seit 2007 VDP-Mitglied ist, verdankt es dem Engagement Roman Niewodniczanskis."— Gault Millau 2011
Über Van Volxem
Willkommen an der Saar bei Van Volxem, einem geschichtsträchtigen Hof. Erbaut wurde das ehemalige Klosterweingut Van Volxem auf den Fundamenten einer römischen Hofanlage. Es gehörte den Luxemburger Jesuiten. Darauf folgten vier Generationen der Familie Van Volxem bevor 1993 Peter Jordan das Weingut unter der Bezeichnung Jordan und Jordan führte. Als der Nachfahre der Biturger-Dynastie Roman Niewodniczanski 1999 den Betrieb übernahm, kam es zum erfolgreichen Come back der Van Volxem Weine. Investitionen in Weinberge und zusätzliche Parzellen, in Gebäude und im Keller wurden nach der Übernahme getätigt. Die Weichen stehen auf Erfolg, auch in den Expositionen, die durch die Bank weg erstklassig sind: Wiltinger Gottesfuß, Kupp und Braunfels, Scharzhofberger und Kanzemer Altenberg gehören zur ersten Riege. Auf dem Weingut arbeitet man mit niedrigen Erträgen, gelesen wird frühestens Ende Oktober und dann bis in den Dezember hinein. Nach der schonenden Presse erfolgt die Vergärung im Keller mit weinbergseigenen Hefen langsam und im traditionellen Fuder. Das Ziel sind lagentypische beziehungsweise lagengeprägte Weine. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, es geht aber auch älter: Im Wiltinger Gottesfuß weisen die Rebstöcke ein stolzes Alter von 120 Jahren auf. Das Weingut Van Volxem hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der größten Höfe an der Mosel gemausert. Die Weine sind präzise und nachhaltig; insgesamt ist die aktuelle Kollektion eine gelungene Interpretation des Anbaugebiets. Wir von Vicampo bieten Ihnen die fabelhaften Erzeugnisse von Van Volxem zum ab-Hof-Preis an. Lassen Sie sich wie wir begeistern von Riesling und Weißburgunder, von edelsüßen und trockenen Weinen und nicht zuletzt vom Saar-Terroir. Steckbrief
| Gründungsjahr | 1700 |
|---|---|
| Inhaber | Roman Niewodniczanski |
| Kellermeister | Dominik Völk |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 42 Hektar |
| Jahresproduktion | 280000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 36 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | denkmalgeschützte Gutsanlage, Jugendstilsaal |
| Region | Mosel |
| Terroir | Devonschiefer |
| Beste Lagen | Wiltinger Gottesfuß, Kupp und Braunfels, Scharzhofberger, Kanzemer Altenberg; Wawerner Goldberg |
