Toni Jost (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Ob Riesling, Spätburgunder oder Weißburgunder – Wein ist Leidenschaft im Hause Jost. Die Weine sind mit ihrer zupackenden Säure und klaren Frucht ein wahres Aushängeschild für den Mittelrhein. Video der Weingutspräsentation
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Cecilia Jost vom Weingut Toni Jost stellt Ihnen Ihr Weingut vor.
Die Kritiker über Toni Jost
„Beste Kollektion am Mittelrhein“— wein-plus, 2006
„Aus dem Keller des Hahnenhofs kommen Weine, die am Mittelrhein Akzente setzen. Perfekt ist die Harmonie zwischen Frucht, Säure und Mineralität bei den dynamischen Rieslingen gelungen.“— Feinschmecker, 2011
Über Toni Jost
Das Weingut Toni Jost aus Bacharach ist einer der Spitzenbetriebe am Mittelrhein. Die Familie Jost, die Besucher des Betriebs mit großer Herzlichkeit empfängt, ist bereits seit 180 Jahren und fünf Generationen erfolgreich im Weinbau tätig. Peter Jost und seine Tochter Cecilia Jost, die nach ihrem Studium an der FH Geisenheim in den elterlichen Betrieb einstieg und seither ihr Wissen über Wein und Weinbau engagiert einbringt, verfügen heute über 15 Hektar Rebfläche, die nicht nur exzellenten Weißwein, sondern auch den besten Rotwein vom Mittelrhein hervorbringen. Eine der Ersten Lagen und auch die wichtigste des Guts ist der Bacharacher Hahn, der mittlerweile fast komplett durch das Weingut Toni Jost bewirtschaftet wird. Auf den steilen Hängen dieses Weinbergs, der sich mit einer Steigung von bis zu 60% der Sonne in Richtung Südosten entgegen neigt, baut das Team von Toni Jost Riesling an, der sich auf dem blauen Devonschiefer dieser Spitzenlage ausgesprochen wohlzufühlen scheint. Am Fuß der Steillage bei Bacharach gedeiht der Spätburgunder und auch Weißburgunder und Dunkelfelder kultiviert man im Hause Jost. Zusätzlich zu der Lage inn Bacharach verfügt der Familienbetrieb mit dem Walkenberg in Walluf über eine Rebfläche von gut drei Hektar auf Rheingauer Boden, die seit 1953 die Lagen vom Mittelrhein ergänzt.
Das Weingut Toni Jost ist ökologisch nachhaltig ausgerichtet, mit einer möglichst späten Ernte, einer selektiven Lese in mehreren Durchgängen und einer langsamen und schonenden Gärung in Holzfässern, Stahltanks und Barriques. So wird herausragender, authentischer Wein erzeugt, der zusätzlich ein fantastisches Preis-Qualitäts-Verhältnis bietet. Der Wein von Toni Jost beeindruckt durch terroirbetonte Finesse und Mineralität, was sich nicht nur in dem Wein, der als Großes Gewächs vermarktet wird, wiederfindet, sondern sich als roter Faden durch die gesamte Kollektion zieht. Außerdem produziert die Familie flaschenvergorenen Sekt, der Weinlieberhabern ebenfalls großen Spaß bereitet. Wir von Vicampo freuen uns, den tollen Wein dieses Familienbetriebs vom Mittelrhein vorstellen zu können und sind uns sicher, dass Ihnen diese großartigen Erzeugnisse gefallen werden.
Steckbrief
| Gründungsjahr | Nein |
|---|---|
| Inhaber | Peter Jost, Cecilia Jost |
| Kellermeister | Cecilia Jost |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 15 Hektar |
| Jahresproduktion | 80000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 55 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | Nein |
| Region | Mittelrhein |
| Terroir | Devonschiefer-Verwitterungsboden (Mittelrhein), Löss-Lehm-Böden (Rheingau) |
| Beste Lagen | Bacharacher Hahn, Wallufer Walkenberg (Rheingau) |
Ihre Vorteile
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