Über Weissburgunder trocken 2012
| Steckbrief | |
|---|---|
| Region | Rheinhessen |
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2012 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 750.00 ml |
| Alkoholgehalt | 12.50% |
| Säure | 6.20g |
| Restsüße | 6.60g |
Expertenmeinungen
90
Punkte
Thommy Witteck (32) meint:
“Wohl dem, der er sich leisten kann, seinen Weißburgunder auf einer der begehrtesten Weinlagen Deutschlands gedeihen zu lassen. Zukauf unmöglich - wer hier Parzellen hat, will sie in jedem Fall behalten. Mir gefällt die cremige, saftige und unangestrengte Art, mit der der Pinot Blanc von Weingut St. Antony seine Füße auf dem Parkett schwingt. Sehr blumig und duftig. Gelbe Früchte und Zitrusaroma wechseln sich ab. Ordentlicher, sauberer Abgang. Alles in allem ein überzeugender Wein, der von mir 90 Punkte in unserer Vicampo 2 Trauben Klasse für Alltagsweine mit Anspruch bekommt. Hier wird die Rolle, die Rheinhessen in Deutschland spielt, mutig interpretiert. Hier wird die Moderne eingeläutet.
Der Winzer: Felix Peters
Als Genießer kam Felix einst zum Wein. Er machte eine Ausbildung bei Johann Lafer und studierte Önologie. Seit 2005 ist er Geschäftsführer des Weinguts St. Antony. Mit der Rückbesinnung auf traditionelle Herstellungsmethoden und Umstellung auf ökologischen Weinbau ist er bereits ein großes Stück weiter auf seinem Weg gekommen, St. Antony in die Spitze der Wein-Herstellung in Rheinhessen zu bringen.
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Wer Felix Peters kennenlernt, wird sofort von seiner spannenden Vision gefesselt: Höchste Qualität - und zwar auf rein ökologischer Basis.
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"Tolle 'Bodenschatz'- und 'Rotschiefer'-Rieslinge. Einer der Leitbetriebe an der berühmten Außenkurve bei Nierstein." - Gault Millau. 2012
