Seeger (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Spätburgunder vom Weingut Seeger muss man genießen und wirken lassen. Die Barrique-Weine sind klassisch-elegant aber mit Rückgrat und Eigensinn. Für die Weißen gilt: Barock trifft auf Klassik. Die Kritiker über Seeger
„(...) faszinierender Wein, der seinesgleichen sucht in Baden.“— Eichelmann 2011
„Thomas Seeger steht für eine ganz eigene, sehr selbstbewusste Stilistik.“— Gault Millau, 2011
Über Seeger
Im Jahr 1655 erstmals urkundlich als Winzer erwähnt ist die Familie Seeger noch heute im Besitz des Weinguts Seeger in Leimen, das 1707 von Andres Seeger gegründet wurde. Das Weingut Seeger in Baden ist im Besitz von 8 Hektar Rebfläche auf den Lagen Leimener Herrenberg und Heidelberger Herrenberg, auf denen hauptsächlich Riesling und verschiedene Burgundersorten angebaut werden.
Heute führen Barbara Seeger und Kellermeister Thomas Seeger das Weingut und bauen neben den beiden Haupt-Rebsorten unter anderem auch Lemberger, Sauvignon Blanc und Schwarzriesling zu eigensinnigen und einzigartigen Weinen aus. Der studierte Önologe Thomas zeigt großes Talent bei der Produktion von Weißwein und Rotwein und hat das Weingut in den letzten Jahren an die deutsche Spitze geleitet. Das Prinzip der ökologischen Bewirtschaftung zieht sich auf Weingut Seeger vom Weinberg bis hin zur Abfüllung in die Flasche. Dabei ist der Winzer davon überzeugt, dass man den Wein keinem “Stress” aussetzen darf – darunter leidet die Qualität; und Thomas Seeger möchte besonderen Wein kreieren, der von seinem Terroir geprägt ist. Das Weingut Seeger gehört zu den Barrique-Pionieren in Deutschland – hier werden par excellence überzeugende reintönige Burgunder-Rotweine produziert, die vor allem von den Lösslehm- und Muschelkalkböden ihren besonderen Charakter verliehen bekommen.
Aber auch auf seine Gutsweine von Grauburgunder und Weißburgunder kann der Winzer stolz sein, der vor allem darauf bedacht ist, der Natur ihren Lauf zu lassen, denn bei seinem Wein geht er keine Kompromisse ein. Das Kürzel “AS” auf Etiketten von Seeger-Wein steht nicht nur für die Initialen des Gründers, sondern auch für Weinqualität der Spitzenklasse. Noch exzellenter zeigen sich die “S”-Weine, die sowohl im Eichelmann als auch im Gault Millau regelmäßig Topbewertungen bekommen. Die Spitzenweine vom Weingut Seeger kommen sortentypisch und langlebig daher, doch besonders die Rotweine überzeugen durch ihre Kraft und Tiefe. Der Gault Millau bewertet vier der 2008er Barrique-Rotweine mit über 90 Punkten und auch der Eichelmann vergibt Höchstnoten für den Riesling und die Weißen Burgunder von Thomas Seeger.
Steckbrief
| Gründungsjahr | Nein |
|---|---|
| Inhaber | Thomas Seeger |
| Kellermeister | Thomas Seeger |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 8 Hektar |
| Jahresproduktion | 40000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 50 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | Nein |
| Region | Baden |
| Terroir | Lösslehm auf Muschelkalk und Buntsandstein |
| Beste Lagen | Heidelberger Herrenberg, Leimener Herrenberg |
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