Riesling QbA feinherb 2012

Lernen Sie einen Weißwein aus dem Rheingau kennen, der von einer fast 700-jährigen Tradition profitierte. Bereits im Jahre 1349 begann der Weinbau bei Graf von Schönborn. Im 17. Jahrhundert kamen viele Weinberge durch Erwerbungen des Erzbischofs und Kurfürsten von Mainz, Johann Philipp von Schönborn, hinzu. Wie kein zweiter Betrieb im Rheingau besitzt das Domänenweingut Schloss Schönborn Weinberge in nahezu allen renomierten Rheingauer Lagen von Hochheim bis Lorch. Aus diesen unterschiedlichen Spitzenlagen des Rheingaus stammen die Trauben für den Riesling QbA feinherb. Dieser Weißwein bietet Ihnen die Gelegenheit den Rheingau auf eine neue Art zu erleben. Ein Riesling, der die unterschiedlichen Charaktere des Rheingaus mit der Handschrift von Schloss Schönborn in sich vereint. Die Gärung verlief temperaturgesteuert, der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Geschmacklich äußert sich der Riesling frisch und fruchtig mit feinen Aprikosen-, Pfirsich- und Apfelnoten und einer leichten, gut eingebundenen Säure, die perfekt mit der angenehmen Restsüße harmoniert. Perfekt zu Salaten, gegrilltem Geflügel, leichten Speisen, Terrinen und Suppen.