Über Oestricher Doosberg Riesling trocken 2009
| Steckbrief | |
|---|---|
| Region | Rheingau |
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2009 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 750.00 ml |
Expertenmeinungen
92
Punkte
Thommy Witteck (32) meint:
“Wie jung ein Rheingauer Spitzenriesling auch nach einigen Jahren noch schmecken kann, zeigt dieser junge Heißsporn. Eine attraktive und belebende Zitrusfrische - grüne Gartenkräuter blühen aus dem Glas hervor. Ein Hauch von Kokos gesellt sich dazu, getragen von einem Duft nach knackigen, roten Äpfeln. Hier macht sich der modifizierte, nun auf Weinflaschen passende Kronkorkenverschluss bezahlt. Mehr noch als Schrauber oder Kork, gelingt es ihm, den Wein über die Zeit frisch zu halten und ihn fein reifen zu lassen. 92 Punkte von mir in der Vicampo 5 Trauben Klasse für den Spitzenwein eines Geheimtipp-Spitzenwinzers.
92
Punkte
Wein-Plus meint:
“04.03.2011 (92): Glasklarer, geschliffener und dabei fester Steinobst-Zitrusduft mit mineralischen und leicht kräuterigen Aromen. Straff und saftig im Mund, wieder sehr geschliffene, etwas süßliche Frucht mit hochfeiner, lebendiger Säure, viel Mineralik im Hintergrund, leichter Gerbstoff, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, viel Biss, noch kaum entwickelt, sehr guter, saftiger Abgang.
Der Winzer: Peter Querbach
Peter Querbach ist Winzer aus Leidenschaft und eigensinnig - wie auch seine Weine. Das Familienweingut in Oestrich-Winkel besteht seit 1650, heute leitet er es zusammen mit seinem Vater Wilfried. Die Ausbauphilosophie: der Riesling wird konsequent mit weinbergseigenen Hefen spontanvergoren. Querbachs Lagenweine von Doosberg oder Lenchen haben mittlerweile Kultstatus erreicht.
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Geradliniger, charakterstarker und würziger Riesling, konsequent spontanvergoren - das ist es, was Peter Querbach zu einem der Unikate im Rheingau macht.
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"Anders als an der Mosel bedeutet Spontanvergärung hier nicht Jahre lange, böcksrige Untrinkbarkeit, sondern feine Würze, die das tropische Fruchtvergnügen auf ein neues Level pusht." - Thommy Witteck
