Martin Müllen (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Kapriziöser Wein vom Weingut Martin Müllen. Der Winzer hat seinen eigenen Kopf, arbeitet höchst professionell und bewirtschaftet außergewöhnliche Lagen mit Eigensinn. Die Kritiker über Martin Müllen
„Die 2009er sind feine, animierende Rieslinge (...). Herrlich ausgeprägt findet sich dieser Stil in der klassisch-feinen Hühnerberg Spätlese. (...) Gratulation!“— Gault Millau, 2011
„Die Auslesen (...) entpuppen sich (...) als enorm rassige, saftige, eigenständige Weine.“— Eichelmann, 2011
„Bei den Müllens geht es nur um (...) Weine, die so charaktervoll, ausdrucksstark, genial, urig und originell sind, wie man es sich nur vorstellen kann.“— Stuart Pigott's Kleiner genialer Weinführer 2009
Über Martin Müllen
Das Weingut Martin Müllen an der Mosel ist der Spezialist für charaktervolle und individuelle Weine. Martin Müllen achtet bei seinem Riesling insbesondere darauf, nuancenreichen und feingliedrigen Mosel-Wein zu produzieren, der das Terroir der Lagen um die traditionsreiche Wein- und Riesling-Stadt Traben-Trarbach in sich trägt und mit Eleganz und Finesse überzeugt.
Auf Weingut Martin Müllen herrscht die Philosophie, Qualität statt Masse zu erzeugen und vielschichtigen Riesling hervorzubringen, der nicht gleich beim ersten Schluck sein Geheimnis preisgibt, sondern den Wein-Liebhaber immer wieder aufs Neue überrascht und erstaunt. Aus diesem Grund wird auf dem Weingut Martin Müllen bei der Verarbeitung der Trauben auf manipulierende Technologien wie die Mostkonzentration oder den Zusatz von Reinzuchthefen am Riesling verzichtet. Martin Müllen konzentriert sich lieber darauf, die alten Rebstöcke im Weinberg zu pflegen und durch eine selektive Lese die Grundlage für Spitzen-Riesling-Qualität zu schaffen. Martin Müllen-Wein wird zudem in uralten Weinkeltern und im traditionellen Holzfass ausgebaut. Auf diese Weise entsteht der charaktervolle Müllen-Riesling, der verständlicherweise auch im Eichelmann und Gault Millau gerühmt wird. Das Weingut Martin Müllen umfasst außerdem Top-Lagen der Mosel-Region: Hühnerberg, Letterlay, Steffensberg, Paradies, Königsberg und Würzgarten. Ein Müllen-Riesling vom Steffensberg begeistert beispielsweise mit fruchtigen Aromen und einer enormen Mineralik, wohingegen das Terroir des Paradies – schieferhaltige Böden – Wein mit einer cremigen Säure, Cassisnoten und einem harmonisch, kraftvollen Körper hervorbringt. Sein einzigartiger Charakter und seine Finesse machen den Martin-Müllen-Riesling immer zu etwas Besonderem.
Steckbrief
| Gründungsjahr | 1991 |
|---|---|
| Inhaber | Martin Muellen |
| Kellermeister | Martin Muellen |
| Mitgliedschaften | Nein |
| Größe | 4,6 Hektar |
| Jahresproduktion | 40000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 65 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | Nein |
| Region | Mosel |
| Terroir | Rotliegendes, Devoschiefer |
| Beste Lagen | Kroever Steffensberg, Letterlay und Paradies, Trarbacher Huehnerberg |
Ihre Vorteile
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