Über Bremmer Calmont Riesling trocken 2012
Schon die alten Römer bezeichneten ihn als den "heißen Berg" und heute ist er eine der bedeutendsten Lagen an der Mosel und als steilster Weinberg Europas berühmt: der Bremmer Calmont. Mit südlicher Ausrichtung und bis zu beeindruckenden 65° Steigung herrscht hier teilweise ein mediterranes Klima, das die Riesling-Trauben optimal reifen lässt. Die Böden aus Quarzit, Sandstein und Schiefer tun den Rest und so entsteht auf Weingut Franzen ein herrlich fruchtiger und mineralischer Riesling. Der Bremmer Calmont Riesling trocken ist sehr kraftvoll und am Gaumen fein schmelzig. Da er perfekt sein Terroir widerspiegelt, zeigt er eine beeindruckende Mineralität und sogar leicht salzige Noten. Fast erfrischend wirkt der trockene Wein durch sein Pfirsicharoma, das von einem zarten Schmelz und herrlicher Kraft getragen wird. Ein toller nachhaltiger Wein mit einem lang anhaltenden Geschmack - diesen Riesling trocken könnte man nicht besser beschreiben, als mit den Worten Stuart Pigotts: "Bei Franzens einfachem Calmont behält man noch einen Fuß auf dem steinigen Boden (...) - doch mit dem anderen steht man bereits im Himmel."
| Steckbrief | |
|---|---|
| Region | Mosel |
| Weinart | Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2012 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 750.00 ml |
| Alkoholgehalt | 13.00% |
| Säure | 6.00g |
| Restsüße | 7.00g |
Der Winzer: Kilian Franzen
Eigentlich wollte Kilian das Gut gar nicht übernehmen und machte zuerst eine Ausbildung zum Drucker. Doch schon bald wusste er, dass Weinmachen seine Berufung ist, weshalb er sich doch für ein Weinbaustudium entschied. Mitten im Studium dann der Schicksalsschlag: Kilians Vater verunglückte tödlich im Weinberg. Der Sohn trat deshalb - viel früher als gedacht - seine Nachfolge an. Mit Bravour.
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"Diesem hochmotivierten Team ist mit dem Jahrgang 2010 ein exellenter Start gelungen." - Gault Millau, 2012
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"(…) Rieslinge aus dem Bremmer Calmont, der steilsten Weinbergslage Europas, sind von einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit." - Feinschmecker, 2012
Kilian Franzen
