Clemens Busch (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Clemens Busch steht für ökologischen Anbau wie kein Zweiter an der Mosel. Er kennt sein Terroir, seine Potentiale und Unterschiede und weiß beides so einzusetzen, dass großartiger Wein herauskommt. Die Kritiker über Clemens Busch
"Bezeichnungsrechtlich ist Clemens Busch ein Vorkämpfer für das trockene "Große Gewächs" an der Mosel."— Gaut Millau 2011
"Clemens Busch (...) holt aus der Moselaner Spitzenlage Pündericher Marienburg nicht weniger als 18 verschiedene Riesling-Persönlichkeiten!"— Weinwisser Nr. 10/2010- Nichts als Riesling
Über Clemens Busch
Das Weingut Clemens Busch liegt idyllisch direkt am Moselufer mit Blick auf die Weinberge der Lage Marienburg am gegenüberliegenden Ufer. Hier produzieren Clemens und Rita schon seit 1986 Weine, Sekt sowie verschiedene Obstbrände und Schnäpse. Vor allem die Cépage noble Riesling wird auf dem Weingut Clemens Busch zu erstklassigem Mosel-Wein ausgebaut. Der Weinanabau erfolgt nach den Kriterien des ökologischen Weinbaus. Insbesondere Sohn Florian Busch, der inzwischen auch zum Weingut-Team gehört, ist maßgeblich für die Einbringung der biodynamischen Aspekte und deren Umsetzung verantwortlich. Auf diese Weise entsteht Weißwein der auf natürliche Weise das Terroir um das Weingut Clemens Busch widerspiegelt und so mit einem filigranen Säurespiel und einer hohen Mineralität und Frische überzeugt. Die Lagen Marienburg, Rothenpfad und Fahrlay sind Schieferböden und der hier angebaute Wein wie die Riesling-Auslesen sind von Würzigkeit, Mineralität und hoher Dichte geprägt. Der Weißwein aus der Lage Falkenlay präsentiert sich dank der etwas tiefgründigeren und von grauem Schiefer durchzogenen Böden fruchtbetont, cremig und besonders gehaltvoll, dabei gleichzeitig auch fein mineralisch. Besondere Qualitäten zeigen auch die edelsüßen Auslesen und Beerenauslesen von Clemens Busch. Auf der Lage Felsterrasse baut der Winzer schließlich sehr alte Rebstöcke an. Die Arbeit ist durch die steilen Terrassenlagen des Weinbergs zwar aufwendiger, aber es lohnt sich: hier reift Wein von intensiver Mineralik, Eleganz und Tiefe, der erst nach einigen Jahren Flaschenreife so richtig zeigt, was wirklich in ihm steckt. Wer also Liebhaber von Riesling ist und schon immer exzellenten und nachhaltig angebauten Mosel-Weißwein probieren wollte, ist bei Weingut Clemens Busch absolut an der richtigen Adresse! Ein ökologisch arbeitender Betrieb der besondere Beachtung verdient. Steckbrief
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Inhaber | Clemens und Rita Busch |
| Kellermeister | Clemens Busch |
| Mitgliedschaften | VDP |
| Größe | 11 Hektar |
| Jahresproduktion | 70000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 55 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | Gewölbekeller, Stammhaus des Weinguts - Fachwerkhaus von 1663 |
| Region | Mosel |
| Terroir | Steiniger Schieferverwitterungsboden, roter Devonschiefer, skeletthaltiger sandiger Lehm |
| Beste Lagen | Pündericher Marienburg |
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