Bischel (Zeige mir alle Weine von diesem Weingut)
Individuelle Weine aus traditionellen Rebsorten, die Spaß machen und jedes Jahr aufs Neue überraschen - das ist der Anspruch der jungen Runkel Brüder, den Sie mit jeder neuen Kollektion geltend machen.
Die Kritiker über Bischel
"Weine wie aus einem Guss, die wir Konsumenten vorbehaltlos empfehlen. Christian und Matthias Runkel geben richtig Gas - (…)"— Gault Millau, 2012
"Einmal mehr war das Weingut einer der Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen."— Eichelmann, 2012
Über Bischel
Das Weingut Bischel liegt in Rheinhessen zwischen Bingen und Mainz in Appenheim und wird von Hartmut und Heike Runkel geleitet, die Söhne Christian und Matthias Runkel unterstützen sie dabei tatkräftig und mit modernen frischen Ideen. Die Familie baut bereits seit 5 Generationen Wein in der Gegend an, das Weingut zählt heute zu den interessantesten Aufsteigern des Anbaugebiets. Der Großteil der Weinberge ist auf die kalkreichen Böden der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle verteilt. Auch Teile des Binger Scharlachbergs und des Appenheimer Hundertgulden kann Weingut Bischel sein Eigen nennen. Die wichtigsten Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Insgesamt liegt der Fokus stark auf den traditionellen Rebsorten, auch Silvaner, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Weiße Burgunder Sorten spielen eine Rolle. Seit die beiden Jungwinzer im Betrieb mitmischen und im Keller das Ruder übernommen haben, ist das Weingut eindeutig im Aufwärtstrend: seit 2007 sind die Weine durch die Bank weg gelungen und jede neue Kollektion von Weingut Bischel überrascht aufs Neue mit starken Rotweinen und extraktreichen saftigen Weißen. Die Lagenweine vom Riesling aus dem Scharlachberg und dem Spätburgunder aus dem Johannisberg beeindrucken die Kritiker immer wieder, auch die süßen und edelsüßen Weine sind reintönig und präzise. Doch schon in der Basis ist jeder einzelne Wein eine echte Trinkempfehlung. Christian und Matthias Runkel sind Mitglied beim Jungwinzerverbund Message in a bottle und stehen somit für umweltbewusste Arbeitsweise und moderne Weine, die vor allem eines sollen: Spaß machen.
Steckbrief
| Gründungsjahr | 1974 |
|---|---|
| Inhaber | Heike und Hartmut Runkel |
| Kellermeister | Christian und Matthias Runkel |
| Mitgliedschaften | Message in a Bottle |
| Größe | 16 Hektar |
| Jahresproduktion | 100000 Flaschen |
| Durchschnittsertrag | 74 hl/ha |
| Sehenswürdigkeiten | Neuer Barriquekeller |
| Region | Rheinhessen |
| Terroir | Quarzit, Kalkstein, Tonmergel, Lösslehm |
| Beste Lagen | Binger Scharlachberg, Appenheimer Hundertgulden, Gau-Algesheimer Johannisberg |
